时间:约10分钟
难度:零厨艺✌️
用料
蒜末1瓷勺辣椒粉1瓷勺白芝麻1瓷勺热油适量醋2瓷勺生抽1瓷勺盐1小勺糖1小勺小米辣1根香菜碎适量葱花适量
万能蘸汁的做法
在一个耐热的小碗中放入蒜末、白芝麻、辣椒粉。
小贴士:这道蘸汁对用料的用量不是很严格,使用家中的白瓷勺来量取就可以。
烧一点热油,无需很多,浇入碗中,然后用勺子搅拌均匀。
加入酱油、醋、盐、糖等调料,然后根据个人口味放适量香菜碎、葱花,搅拌均匀即可。
这款“万能”蘸汁可以用来搭配饺子,包子等面试,也可以用来拌面、拌菜、非常百搭。
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