炒干贝壳肉的做法很简单。首先，将干贝壳肉泡软后切成丝。然后，将葱姜蒜切末，加入适量的油热锅爆香。接着，加入干贝壳肉丝翻炒至变色。最后，加入盐、鸡精等调味料翻炒均匀即可。

韭叶汤饭的做法简单美味。首先，将米洗净放入锅中，加入适量的水煮熟。然后，将韭叶切碎加入煮熟的米饭中，搅拌均匀即可。可以根据个人口味加入盐、鸡精等调味料，混合均匀即可享用。

干瑶柱炒法简单而美味。首先，将干瑶柱泡软后切成丝。然后，将葱姜蒜切末，加入适量的油热锅爆香。接着，加入干瑶柱丝翻炒至变色。最后，加入盐、鸡精等调味料翻炒均匀即可。干瑶柱富含蛋白质和微量元素，营养价值很高。

原料:韭菜200克,彩椒60克,瑶柱80克,姜片少许

调料:料酒10毫升,盐2克,鸡粉2克,食用油适量

做法

1洗净的韭菜切成段;洗好的彩椒切条,装入盘中,备用。

2热锅注油并烧热,放入姜片,倒入洗好的干贝,用大火翻炒出香味。

3淋入料酒,放入彩椒丝,炒匀,倒入韭菜段,炒至熟软。

4加入盐、鸡粉,炒匀调味,关火后盛出炒好的菜肴,装入盘中即可。

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