苦瓜酸菜脊骨汤是一道清热去火的汤品，制作方法简单。首先将脊骨洗净焯水，然后放入锅中加水煮沸，捞出备用。接着将切好的苦瓜和酸菜放入煮熟的脊骨汤中，煮至汤汁浓稠即可。

大骨棒炖酸菜是一道美味的家常菜，做法简单。首先将大骨棒洗净焯水，然后放入锅中加水煮沸，捞出备用。接着将切好的酸菜放入煮熟的大骨棒汤中，煮至酸菜熟软，加入适量调料即可。

炖猪脊骨是一道营养丰富的家常菜，做法简单。首先将猪脊骨洗净焯水，然后放入锅中加水煮沸，捞出备用。接着将葱姜蒜爆香，放入煮熟的猪脊骨汤中，加入适量调料炖至肉烂汤浓即可。

1.大骨棒焯水撇去血沫，加葱，姜，八角，香叶，盐炖煮熟后备用

2.东北酸菜半颗，用清水浸洗干净，沥干水分切成丝备用

3.取适量的粉条用清水浸泡变软

4.葱、姜、蒜剥去外皮分别切成葱姜，姜片，蒜片

5.热锅加适量的植物油把葱、姜、蒜爆香

6.放入切好的酸菜翻炒均匀至炒干水分

7.放入炖好的大骨棒和浸泡过的粉条，倒入骨棒汤进行炖煮

8.炖至酸菜和粉条熟透尝一下咸淡再加入适量的盐

9.关火后加少许鸡精调味儿即可出锅

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