今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊小鲜子的做法大全,以下观点希望能帮助到您。

答可以做酱炒蚬子。具体做法如下，首先准备材料：蚬子1200克、小葱几小段、姜片6片、蒜3瓣、料酒少许、小红辣椒2个、辣味黄豆酱5勺、芡汁生抽1.5勺、芡汁淀粉1勺。

1、蚬子反复清洗干净。

2、起锅倒水，放姜片、料酒煮开。

3、水开后放入蚬子，煮至蚬子开口。

4、大部分蚬子开口后，立刻捞橘槐困出，控干水分备用。

5、热锅凉油，下入葱姜蒜，辣椒炒出香味。

6、放5勺黄豆酱辣味，炒香。

7、放入蚬子，翻炒均匀。

8、出锅前倒入芡汁生抽和芡汁淀粉，再翻圆念明携炒几下即可关火出炉。

9、完成。

答一、辣炒花蚬子

材料：花蚬子1kg，姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量

做法：

1、准备：花蚬子1kg，姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量；

2、热锅热油，爆香姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖；

3、放入花蚬子大火迅速翻炒；

4、等花蚬子全部张口，立即装盘就可以了。

二、葱油花蚬子

材料：花蚬子600克、酱油适量、香葱适量

做法：

1、花蚬子用淡盐水浸泡半天，去沙洗净待用；

2、冷水锅中放入姜片烧开，滴少许料酒；

3、将花蚬子倒入，这时可以准备个筛网，看见刚一张口的蚬子就马上取出；

4、浇上适量的酱油，撒入香菜末，最后用热油浇上搅拌均匀即可。

花蚬子的营养价值

饮食，不仅为口舌之福，亦为生理需要。好比食花蚬子，享受美味之余，营养也不能落下。那么雹铅宽，花蚬子具有哪些营养价值？下面一起来了解下吧。

1、提高免疫力：花蚬子含有丰富的蛋白质，而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

2、壮激腊阳壮腰：花蚬子可生精助育，强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。

3、利尿消肿：花蚬子能清除源亮体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，具有利尿、消水肿的作用。可用于治疗全身水肿，小便不利等。

4、祛脂降压：花蚬子能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

5、利造血、护肝：花蚬子所含的微量元素钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好的效果。

答在日常生活中，应该不少人喜欢吃蚬子吧，下面是我为大家准备的关于蚬子的做法大全，希望大家喜欢。

蚬子的`做法大全

一、凉拌蚬子

主料 ：蚬子600克

辅料 ：柿子椒100克,

调料 ：小葱5克、大蒜（白皮）3克、姜3克、酱油6克、料酒30克、盐3克、白砂糖3克、味精1克

做法 ：

1、将蚬子放入盐水中，吐沙轮竖后用清水洗净；

2、大蒜、 姜洗净切末；香葱洗净切碎；红辣椒洗净，去蒂、切丁；

3、往锅里加半锅水，入蚬子，小火煮至蚬口微张即可用筷子夹出；

4、加入米酒、白糖、酱油、蒜末、香葱和红辣椒搅拌均匀即可。

二、葱油蚬子

宏仿材料 ：蚬子600克、酱油适量、香葱适量

做法 ：

1、蚬子用淡盐水浸泡半天，去沙洗净待用；

2、冷水锅中放入姜片烧开，滴少许料酒；

蔽桐纤3、将蚬子倒入，这时可以准备个筛网，看见刚一张口的蚬子就马上取出；

4、浇上适量的酱油，撒入香菜末，最后用热油浇上搅拌均匀即可。

人天天都会学到一点东西，往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容，我们可以清楚地了解到小鲜子的做法大全。如需更深入了解，可以看看窝牛号的其他内容。

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