今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊炖里脊肉的做法,以下观点希望能帮助到您。

炖里脊肉是一道简单又美味的家常菜，它不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是很多人喜爱的菜肴之一。下面就来介绍一下炖里脊肉的做法。

1. 里脊肉500克

2. 姜片适量

3. 葱段适量

4. 料酒适量

5. 盐适量

6. 生抽适量

7. 老抽适量

8. 白胡椒粉适量

9. 鸡精适量

1. 里脊肉洗净，切成约2厘米见方的小块。

2. 姜切片，葱切段备用。

1. 锅中加入适量水，放入姜片和葱段，大火煮沸。

2. 将切好的里脊肉放入锅中焯水，去除血水和腥味。

3. 捞出焯水后的里脊肉，沥干水分备用。

1. 另起锅，加入适量的水，放入焯水后的里脊肉。

2. 加入适量的料酒，煮沸后撇去浮沫。

3. 加入适量的盐、生抽、老抽、白胡椒粉和鸡精，搅拌均匀。

4. 转小火，盖上锅盖，炖煮20-30分钟，直到里脊肉变得酥烂。

1. 炖煮好的里脊肉捞出，装盘。

2. 可根据个人口味，撒上一些葱花或者香菜叶点缀。

通过步骤，我们就可以制作出一道香气扑鼻、口感酥烂的炖里脊肉了。这道菜不仅适合家庭日常食用，也是宴客的不错选择。希望大家能够尝试一下这道美味的家常菜，享受美食带来的快乐！

从上文，大家可以得知关于炖里脊肉的做法的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，窝牛号希望这篇文章对大家有帮助。

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