做法步骤

1、开始准备材料，一样一样称好备用

2、黄油软化，加入糖粉

3、用电动打蛋器先打至发白，分三次加入蛋液

4、筛入低粉，翻拌均匀

5、用刮刀协助拌成面团

6、装入保鲜袋，擀平，冰箱冷藏30分钟

7、准备两款如图的饼干切模，切好饼干胚

8、烤箱预热170度，中层烤约20分钟

9、超平整的饼干胚方子，大爱

10、白色翻糖膏揉匀，擀平，用原先饼干切模切好翻糖皮，总共我用了3个颜色的翻糖底

11、以麋鹿为例子：棕色干佩斯擀平，切两个大小不一的圆形，在两圆形下包两个搓好的小圆珠，用清水沾在饼干上。做个蝴蝶领结

12、深棕色干佩斯搓长条，做好鹿脚，鹿角。随意沾上几颗彩色糖珠

13、小麋鹿饼干

14、圣诞老人饼干

15、圣诞树饼干

16、圣诞铃饼干

17、圣诞花环饼干

18、复活蛋饼干

小贴士

超好的一款黄油饼干方子，易做，超平整，适合做糖霜，翻糖饼干胚

心情故事

很想做整个系列的圣诞甜品台，没订单纯玩的，只能一次做一样啊!

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