今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊东北油蘑菇的做法大全,以下观点希望能帮助到您。

答1、首先准备食材蘑菇一份，清水清洗备用。鸡蛋一个搭贺没，面粉一份。

2、将鸡蛋打碎在面粉中，然后进行搅拌。

3、可以加入适量的清水，搅拌均匀即可。

4、将蘑菇与面粉混合在一起，让蘑菇中都沾满面粉。

5、然后锅中倒入食用油，将蘑菇直接放在锅中进行煎炸。

6、几分钟之后，知纳等到表面变得金黄，就可以将蘑菇捞出。

7、准备葱姜蒜等食材，与蘑菇一起翻炒这样更拍举加入味。

8、将准备好的洋葱等食材放入锅中与蘑菇简单翻炒之后，倒入适量的食盐等调料就可以出锅了。

答做法一

1.干蘑菇温水浸泡2个小时，然后去掉根部灰沙·洗净。

2.炒锅倒入花生油烧热，可比平时要多一些。

3.然后倒入菌菇翻炒。

4.加入生抽。

5.加入白糖。

6.然后棚颤把第二次浸泡的菌菇水倒入一些。

7.加盖焖之3分钟。

8.然后加入一些盐继续翻炒。

9.菌菇水分已干出香味淋入香油，鸡精。

10.翻炒均匀关火。

做法二

1.五花肉切片

2.胡萝卜，黄瓜切片

3.将油蘑洗净控水

4.放入锅中

5.大火烧开。焯熟

6.焯好的油蘑控水

7.焯好的油蘑切片

8.锅内置适量的油

9.倒入五花肉翻变色

10.将胡萝卜倒入，炒至竖和槐余友变色

11.将油蘑倒入，翻炒均匀，点少量的酱油

12.最后加入黄瓜，然后撒适量的盐

13.翻炒均匀，即可出锅

答可以使用食盐和面粉清缺毁厅洗，先用盆盛一些清水，然后加入适量的食盐、面粉并搅拌均匀，再把油蘑放进去，大概浸泡20分钟后用干净的百洁布反复擦洗菌盖和菌柄，将上余盯面的脏东西清除干净后再过几遍清水即可。如果想了解更多与“油蘑怎样清洗干净”相关的内容，可以继续往下阅读。

怎么将油蘑清洗干净

1、油蘑生长在林中，有较多的泥土、落叶、草等脏东西，用面粉和食盐浸泡可以有效去除这些脏东西。

2、淡盐水有消毒杀菌的作用，用其浸泡油蘑，伏隐更卫生。面粉有吸附作用，用其浸泡油蘑，更容易把脏东西清洗干净。

3、浸泡油蘑的时候也可以用手顺着一个方向搅动，搅动3~5分钟左右，以抖落菌盖、菌柄上的脏东西。

4、清洗油蘑的时候力道不要过大，否则可能会破碎不堪，一般用百洁布、老丝瓜络等轻轻擦洗即可。

东北油蘑怎么样做好吃

准备猪肉片、油蘑、上海青、生抽、蚝油、食盐、红椒、蒜末等，先热锅倒入冷油，把蒜末煸香，然后放入猪肉翻炒，再加入上海青、红椒、油蘑、食盐、生抽、豆瓣酱等并翻炒，炒至的时候勾芡即可起锅。

相信关于东北油蘑菇的做法大全的知识，你都汲取了不少，也知道在面临类似问题时，应该怎么做。如果还想了解其他信息，欢迎点击窝牛号的其他栏目。

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