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冬天也是吃莲藕的季节,凉拌藕片快速也好吃,清新一些

By 杨儿Monica

用料油 适量藕 1节盐 适量姜 2片蚝油 1勺味达美 1勺花椒 适量香油 1勺做法步骤

1、藕洗净切片备用

2、姜片剁成姜末备用

3、烧水把藕片焯水

4、焯好水的藕片可以过一下凉水放入干净的盆中,加入姜末

5、加入盐

6、加入蚝油和味达美

7、起锅烧油,放入花椒爆香

8、花椒粒捞出,将油泼入藕片盆中

9、用筷子搅拌均匀,加入一点香油

10、撒上芝麻就可以吃啦

11、清脆爽口,味道很好

小贴士

喜欢蒜味的朋友可以加入一点蒜末哦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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