窝牛号

烙的春饼又干又硬

家里人都喜欢吃面食,尤其是天气热了,做上一盘烧饼,配上一盘小菜,真是美味极了,今天小玲分享一款简单快速焦香葱花饼的做法,咸香暄软,简单又快速,来看看我是怎么做的吧!头条搜索有很多关于“葱花饼”的干货教程,专业又详细,点击下方卡片搜索“葱花饼”了解更多

所需食材:300克普通面粉,2克盐,3克酵母粉,(椒盐、葱花)适量

【详细步骤】

步骤一:首先大碗中倒入300克的普通面粉、2克盐、3克的酵母粉、用180毫升的温水和面,一边倒一边搅拌,搅拌成大面絮状,下手揉成软硬适中的大面团就可以

步骤二:面板撒上干面粉,把面团放到面板上直接擀成长方形的大面饼,表面刷上熟油,再撒上椒盐、葱花,再卷起来,用刀切成大小均匀的小剂子,把小剂子用手转动虎口整理一下,轻轻的按成圆饼状,全部做好以后盖上保鲜膜醒发两倍大

步骤三:醒发好了饼坯变得胖乎乎的就可以啦,热锅放油,摆入饼坯,开小火,煎至底部金黄,我们给它翻个面,盖上盖子煎1分钟左右,时间到,打开盖子翻个面,烙至两面金黄就可以出锅啦

椒盐葱花饼这样做简单易上手,外皮焦香里面咸香松软,不用配菜和汤都能吃上几个,简单又快速,喜欢你也试一下吧,我是小玲,我会每天分享各种家庭版美食的做法,新手也一学就会哦!欢迎大家留言指导,喜欢我的更多美食点我头像就可以看到啦!我是热爱生活热爱美食的小玲,喜欢我的美食就关注我吧!我们每天不见不散哦,谢谢大家的支持!

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除

窝牛号 wwww.93ysy.com   沪ICP备2021036305号-1