蛤蜊海鲜汤是一道简单而美味的汤品。首先，将新鲜的蛤蜊清洗干净，备用。然后热锅加入适量清水，放入姜片和葱段煮沸，接着放入蛤蜊，煮至蛤蜊张开后捞出备用。在另一个锅里倒入清水，放入适量的海鲜素材（如虾仁、鱼肉等），煮至熟透后加入蛤蜊，调味即可。

煮蛤贝汤的关键是要先将蛤贝泡在盐水中浸泡一段时间，这样可以让蛤贝吐出内部的沙子。然后将蛤贝冲洗干净，备用。接着在锅中加入清水，放入姜片和葱段煮沸，放入蛤贝煮至蛤贝张开后捞出备用。最后可以根据个人口味添加调料，如盐、胡椒粉等，即可享用美味的蛤贝汤。

1、花蛤蜊350克、盐半小勺、料酒2小勺、胡椒粉适量、猪油1勺、葱花1根、姜2片。

2、花蛤汤的做法：锅内加水，加姜片。

3、放入花蛤蜊加料酒。

4、加少许盐，煮到花蛤蜊到开口。

5、取一深碗，放胡椒粉，加点猪油。

6、把花蛤蜊连汤水一起倒入碗里，撒上葱花即可。

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