By 豆子很可爱
用料蒜苔 一把香肠 2根葱 半根姜 几片六月鲜特级酱油 2勺味达美臻品生抽 1勺做法步骤1、准备好所有原材料备用
2、蒜苔掐头去尾切成小段,大葱切成末,生姜切成丝
3、五香味的香肠切成片装盘备用
4、热锅倒油,又热下葱姜炒香
5、倒入香肠翻炒均匀,然后放2勺六月鲜特级酱油,1勺味达美臻品生抽继续翻炒
6、放入蒜苔接着翻炒,炒熟出锅
7、香肠是前段时间自己腌制的,五香味的嘎嘎好吃
小贴士1.香肠是灌好阴干以后就蒸熟放凉真空起来的,所以拿出来吃的时候不需要再蒸一遍,做菜的时候直接解冻一下就可以切片了, 2.一般真空好的香肠我都会放冷冻储存,啥时候想吃了就那一包出来解解馋,有五香味的有麻辣味的,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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