这个烤牛奶太绝了,结合了芝士香、奶香、还有空口吃蛋挞馅儿的感觉,少放点糖绝对也算得上减脂甜品中的天花板了,重点是做法也太简单了吧❗️❗️
✅材料准备
牛奶500g、玉米淀粉50g、糖/代糖20g、蛋黄2个、芝士片1片
PS:喜欢吃甜的再多放10g糖
✅制作过程
1️⃣所有材料倒入锅中小火加热,要不停搅拌哦
2️⃣大概五分钟左右搅至粘稠状
3️⃣倒入容器内放冰箱冷藏4小时以上就能凝固了
4️⃣凝固后切成小块刷上蛋黄液
5️⃣空气炸锅200度12分钟✅
烤的过程中满屋芝士香奶香,仿佛进入了蛋糕店,热着吃入口即化,凉了以后吃又是QQ弹弹,真是一个甜品两种口感的享受,心动不如行动赶紧试试吧
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