可以在一起吃。

有人说黄瓜和西红柿在一起会损失维生素C，两者相克不能在一起吃!我们知道黄瓜含有维生素C分解酶，会破坏VC，但它首先破坏的是自身的维生素C，而不会去找西红柿的维生素C，两者相克没道理!

下面是做法：

1、西红柿洗净切块，鸡蛋打散。

2、开油锅，放入少许油，放西红柿黄瓜翻炒。等西红柿出水、出香味的时候，加入两勺番茄酱继续翻炒。

3、将炒香的西红柿黄瓜取出，重新下适量的油炒鸡蛋，炒到刚好凝固的时候，下刚炒好的番茄。

4、此时可以调味，下入盐和味精继续翻炒，直到鸡蛋完全凝固。

5、最后下入葱花翻炒几下，起锅。

扩展资料：

2018年3月15日，央视3·15晚会一号消费预警发布：食物相克说法都是谣言。螃蟹与西红柿在人体胃液中的，螃蟹中的砷不会转变为砒霜。过度关注食物相克，会影响我们摄入食物的多样性，食物相克传言是站不住脚的。

参考资料：

食物相克-百度百科

西红柿和香菇都含有丰富的营养价值，经常食用可以满足人体对维生素和矿物质的需求。西红柿口感酸甜，具有特殊的风味，香菇味道鲜美，香气沁人，两种食材再搭配黄瓜与鸡蛋同炒，色泽诱人，鲜香味美，营养丰富，口感极佳，同时又是一道养生的菜品。下面为大家介绍一下西红柿炒香菇黄瓜片鸡蛋的家常做法。

西红柿 2个，黄瓜 1个，鸡蛋2个，香菇 100克。

葱，姜，盐，味精，五香粉，芝麻油，油。

西红柿，黄瓜，用水清洗干净，控水。西红柿切成块，黄瓜切成0.3公分左右厚的片，装盘备用。

香菇去根，用水洗净，控水，用刀切成块，大一点的香菇切成四半，小一点的切成两半。切好葱，姜，备用。

鸡蛋打入盘中 ，搅拌成鸡蛋液备用。

香菇放入开水中汆一下，入锅几秒钟即捞出，用凉水过一下，沥干水分，备用。

先把鸡蛋用锅炒熟，炒至七分熟即可，盛出备用。

锅内放油加热，油热后放入葱，姜，爆锅，然后把香菇和西红柿同时放入锅中翻炒，放入五香粉，盐。

炒至西红柿变软，放入黄瓜片翻炒，炒至断生，放入鸡蛋。

鸡蛋略翻一下，放入味精，关火，滴少许香油，出勺。

当然可以了。

黄瓜炒鸡蛋是一道家常菜品，菜品口味清淡，营养丰富，四季皆宜食用。

1.将两个鸡蛋打入碗中，准备好一个洗干净的西红柿。

2.新鲜黄瓜切成条形片片状，黄瓜要记得削皮。

3.把西红柿切成西红柿小块，把小葱切成段，备用入味。

4.鸡蛋用筷子搅拌匀，大约搅拌两分钟，搅拌成鸡蛋稀。

5.打开火，在锅内倒入适量食用油，等油烧热，热锅热油。

6.将拌好的鸡蛋液倒入锅中，大火马上把鸡蛋聚集形成一道蛋贴。

7.将西红柿和葱也倒入锅中，和鸡蛋伴着翻炒一遍，把鸡蛋慢慢炒碎。

9.最后把嫩黄瓜倒入锅中，倒入适量耗油，快速的翻炒黄瓜，这个时间不宜过长，因为要保留黄瓜的清香，黄瓜炒老了就不好吃了。最后加入少许食盐。

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