今日美食分享—自制鸡肉松 健康低脂,营养美味 米饭里拌一拌,宝宝再也不挑食了
By 小琳厨房
用料鸡胸肉 500姜 3片料酒 适量白芝麻 适量蚝油 适量生抽 适量砂糖 适量做法步骤1、首先把鸡胸肉的筋膜和脂肪去掉,说着鸡肉纹路切成大块
2、鸡肉冷水下锅煮15分钟左右,加入姜片和料酒,水开记得撇去浮沫
3、煮熟的鸡胸肉放凉,撕成
4、平底不粘锅放少量油,把鸡胸肉丝倒入翻炒,加入适量蚝油,酱油,砂糖一起翻炒,炒得越干越香。
5、炒干后的肉松放进绞肉机(料理机打碎)就可以吃了,还可以根据个人喜好加入芝麻和海苔。 ‼️做好后的肉松放冰箱冷藏储存,最好一周内吃完。
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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