五花肉可以说是我们平常做菜最常用到的食材,做法吃法都有很多种,蒸煮焖炸都有,不知道小伙伴们平时都喜欢怎么做呢?今天,天健美食坊 准备教大家做一道超级好吃的 香煎五花肉,包你们吃了还想吃!想学的小伙伴们赶紧上车哦!PS:喜欢美食的小伙伴记得关注【天健美食坊】哦,我每天都会更新不同的美食教程!
首先准备食材:
五花肉 X 500g
蒜末,姜片,芝麻 X 适量
料酒,生抽,食盐,黑胡椒,孜然粉 X 适量
食材准备好之后,把五花肉洗净然后切成片,切好的五花肉,放到一个大容器里面,加入蒜末,加入姜片,加入1汤匙料酒,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,然后搅拌均匀,腌制10分钟!
五花肉腌制好后,拿个平底锅,然后刷上少许油,把五花肉一片一片的摆到锅上煎,煎的差不多的时候要记得翻面!
五花肉煎至两面金黄之后,把煎出来的油倒出来,然后把五花肉摆好,撒上少许的黑胡椒粉和孜然粉,翻个面,反面也撒上孜然粉和黑胡椒粉!
出锅后,撒上一层芝麻!这样一道烧烤味,香气四溢的香煎五花肉就做好了,非常的好吃下饭,作为下酒菜也是妥妥的!
好啦!这期的美食教程就到这里!
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最后,感谢你的阅读,我们下期再见!
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