烧烤小土豆所需腌制时间：半小时，烤制时间：四十分钟。

烧烤小土豆所需材料和调料：

小土豆300克，烤肉酱四大勺，黑胡椒粉、盐、孜然粉、辣椒粉、橄榄油各适量。

烧烤小土豆烤前准备：

将准备好的小土豆洗干净并去皮，记得在土豆表面划上几刀以便腌制时可更好的入味，但也不要切断土豆。

倒入烤肉酱、橄榄油、盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉，搅拌均匀后腌制半小时。

待腌制好后烧烤针或泡过水的竹签将小土豆串起来。

烧烤小土豆烧烤秘籍：

在串好的小土豆串上刷上面刷上一层橄榄油，将串好的土豆放在烧烤架上，烤至表面开始变色。烤制过程中可以土豆表面刷橄榄油，并适量撒上一些调味料。

用竹签试着插一下土豆，如果能轻松插进去就代表烤熟了，可以起锅了。

烧烤小土豆电烤箱做法：

在烤盘中铺好锡箔纸，将腌好的土豆平铺在盘中，烤箱预热190℃，烤20分钟到表面金黄且有点发皱，中间一定要记得翻几次面。

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