在烧烤店吃的高压锅生蚝念念不忘,赶紧买一箱回来自己试试!
By 雨姗小主
用料生蚝 11只大蒜 3瓣香菜 2根香葱 2根食用油 适量生抽 适量香醋 适量辣椒酱 适量大葱 3根生姜 5片做法步骤1、被这些生蚝恶心到了,太脏了,清洗干净
2、洗干净的生蚝放在锅里放好,放上生姜和大葱一起蒸,冷水下锅,水开后再蒸3分钟
3、大蒜头、葱和香菜切碎,淋上热油(油在锅里加个温),加适量生抽和香醋,再加上辣椒酱搅拌均匀,这个蘸料真的是YYDS
4、蒸好的生蚝放入盆里准备开吃
5、还是很嫩的,沾上蘸料太美味了!
小贴士第一次做,还算成功吧!
生蚝的饮食禁忌牡蛎恶麻黄、吴茱萸、辛夷;与啤酒同食易发痛风。
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