红薯糖水的制作非常简单，煲一会就可以吃了。

首先准备红薯3个，姜2片，1600毫升水，红糖适量。

将红薯洗干净削皮，切成方块状，生姜用刀拍扁。切好的红薯放入饭煲里，加入适量的水，加好水后把锅子放入电饭煲里，煲汤档煲一个小时，一个小时后煲好红薯就可以加入适量红糖调味，一道美味的红薯糖水就制作好了。

煮30分钟就可以了。

主料：红薯4条

辅料：油适量、盐适量

1、红薯洗净。

2、去皮。

3、滚刀切块、并用清水洗去多余淀粉。

4、姜切片。

5、姜和红薯倒入锅中。

6、加入适量水。

7、大火烧开。

8、烧开后加入红糖并转小火煮至红薯熟透即可。

9、开吃。

用料

姜薯2只

猪肉 少许

蒜 少许（2）

老抽 少许

油盐生粉料酒盐糖 少许

豆瓣酱 半勺

步骤 1

姜薯洗净剥皮再洗净切不规则形状，待用。

步骤 2

猪肉用料酒盐糖酱油和油腌制20分钟以上，待用。

步骤 3

下油热锅下蒜头，炒香后下猪肉，中火炒至半熟，上碟待炒。

步骤 4

如果锅已炒糊，要先洗一下再炒姜薯。锅洗后，下油热锅下蒜头，炒香了之后下薯仔中火翻炒，炒香后放水，大概盖煮姜薯一半，水滚左就小火炖土豆，用筷子能戳进去即可。

步骤 5

等水差不多烧干了下半勺豆瓣酱翻炒，试味，味道ok就下碟，太淡就再下一点豆瓣酱或者下点老抽（还能调色）

用料 ?

红薯 2条

红糖 1/2片

姜片 1片

水 3碗半

红薯糖水的做法 ?

材料准备

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姜片去皮；番薯去皮，切小块，切成小块的番薯，再用清水清洗两次备用。

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锅烧水，烧开，

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加入番薯，煮大约20分钟，番薯八分熟。

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加入红糖和姜片。煮至红糖融化，再煮一分钟，关火。

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出锅，享用。

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小贴士

1,番薯切小块后，要用水冲洗两次，这样不会太粉，口感更好。

2糖水煮好后，把姜片捞出来，不然泡太久，姜味太浓。

3水和糖看个人需求加减。

红薯作为咱们一种常用的食品，它有以下的功效。

第一、红薯当中含有一种类似于雌激素的物质，对人体的皮肤有一定的保护作用，对延缓衰老也有一定的功效，因此可以作为一个美容养颜的一种食品。

第二、红薯有一定的抗癌防癌作用，红薯当中最具有防癌抗癌的营养物质是β胡萝卜素和维生素C、叶酸等等，而在红薯当中，这三者的含量都非常的丰富。

第三、心血管疾病的防治作用，红薯当中富含钾、β胡萝卜素、叶酸各种维生素，这些物质都有助于预防心血管疾病，特别是钾，它有助于人体的细胞外液和电解质的平衡，对于维护维持正常的血压和心脏的功能有非常好的作用，像β胡萝卜素、维生素C、叶酸、维生素B6都能够预防动脉硬化、降低血液中的高半胱氨酸这些功效。

第四、红薯当中含有大量不被消化的，这种纤维素和果胶，能够刺激消化液的分泌来刺激肠道的蠕动，从而起到一个通便、预防结肠癌、直肠癌，还有这些作用，就有这个预防便秘、治疗便秘的作用。

第五、作为β胡萝卜素的最佳的食物来源，红薯有助于人体制造足够的白细胞来抗击感冒病毒或其他的炎症导致的感染，因此它有一个提高免疫力的功效。

我们经常在电视上看到一些美食节目，看到自己非常眼馋。下面介绍牛奶红薯糖水的做法，自己准备好食材，开始做吧

1.红薯切成滚刀块。

2.切好的红薯放清水中浸泡，去除淀粉，也可以防止氧化变黑。

3.姜用刀拍碎，这样煮的时候，姜中的营养成分更容易煮出来。

4.红薯沥干水，放到砂锅内。

5.放入姜和冰糖。

6.加凉水，没过红薯块即可，喜欢喝汤的可以多放些；中火开始煮。

7.煮至红薯酥烂，这时候可以加入牛奶了。

8.把牛奶倒进去，牛奶的用量自己控制，喜欢奶味的多放一些，不喜欢奶味的可以少放或者不放。

9.放入牛奶后再次煮开就可以关火了，不要煮太久，以免牛奶中营养物质损耗。

10.盛出来，趁热就可以吃红薯，喝汤了。

现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知牛奶红薯糖水全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。

前言

很怀念小时候妈妈煲的红薯糖水，一到夏天妈妈就喜欢煲些红薯糖水给我们喝，前几天买了红薯今天也自己动手煲了和妈妈煲的一个味。

材料

主料：红薯4条；

辅料：油适量、盐适量

红薯糖水

1

红薯洗净。

2

去皮。

3

滚刀切块、并用清水洗去多余淀粉。

4

姜切片。

5

姜和红薯倒入锅中。

6

加入适量水。

7

大火烧开。

8

烧开后加入红糖并转小火煮至红薯熟透即可。

9

开吃。

小贴士

不喜欢红糖可以用冰糖，

红薯糖水的做法如下：

用料：红薯3个、姜1小块、红糖根据自己口味添加。

步骤1、红薯洗净削皮。

步骤2、每次煮红薯汤就这样用刀刃深入番薯肉中，稍稍用手腕力将番薯一块块撬开。

步骤3、老姜去皮，用刀拍碎和红糖一起备用。

步骤4、除了红糖其他材料通通放入锅中，加入适量的纯净水，盖上锅盖，以中火煮开，煮开后加入红糖，然后转小火继续焖煮一会儿，至红薯软熟。

步骤5、冬天喝上一碗红糖姜红薯糖水，整个人都暖暖的。

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