主料

鸡蛋

2个

辅料

红糖

适量

红枣

10个

姜

1块

步骤

1.红枣清洗干净，如是干枣要提前泡软。

2.姜切薄片。

3.水开后打入鸡蛋、

4.煮至定形后捞出。

5.锅中换清水，加入姜片，

6.加入红枣中炎煮二十分钟左右，煮出红枣和姜味。

7.放入鸡蛋再煮二分钟，出锅放入红糖搅匀后即可。

用料

主料

枣（鲜）7颗

鸡蛋1个

调料

姜

适量

红糖

适量

生姜红糖红枣鸡蛋水的做法

1.准备材料：红枣、鸡蛋、红糖、生姜。

2.在锅里加水。

3.电饭锅打到煮饭档。

4.凉水时放入红枣、生姜。

5.盖住锅盖煮。

6.水开后煮10分钟后，打鸡蛋进锅。鸡蛋差不多快熟时，最后放进红糖再煮3-5分钟就可以享用了。

7.倒进碗里，放桌上食用吧！

准备材料：鸡蛋，红糖，枸杞，红枣，姜。

1.将鸡蛋煮熟，剥壳备用，将枸杞，红枣洗净，姜切片备用。

2.起锅煮水，放入鸡蛋，红枣，姜片，大火煮开。

3.水开后，放入枸杞，继续煮两分钟，出锅前放适量红糖即可。

扩展资料：

补血活血红糖具有补血活血的功效，可以治疗痛经或受寒腹痛。疗虚进补红糖可以有效地疗虚进补，特别适合老年体弱和大病初愈的人。治疗血管硬化红糖可以治疗血管硬化。润心肺红糖可以润心肺，能治疗肺热咳嗽，心肺及大小肠热等。

红糖水也能用於外敷，同样具有排毒滋润的功效，老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。

参考资料：

用料

主料

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红糖1.5茶匙

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鸡蛋2个

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红枣5颗

辅料

水

500克

红糖煮鸡蛋的做法

1.

在锅里放入适量的清水烧开

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2.

红枣洗净去核

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3.

把鸡蛋打到煮开的水里，转小火

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4.

待水再开时，放入红枣、红糖，用小火煮15分钟即可使用！

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红糖煮鸡蛋成品图

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烹饪技巧

水开后倒入鸡蛋前一定要把火转到小火，否则容易把鸡蛋煮散成蛋花汤了

鸡蛋羹、酒酿鸡蛋、鸡蛋布丁是很多人喜欢的甜品，下面介绍它们的制作方法。

1.准备鸡蛋、盐、葱花。2.把新鲜鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，加入少量盐调匀。3.加温水，加入少量蠔油调匀后掺入蛋液里面再次打匀，接着加入少量食用油。4.水烧开，放上蒸隔。接着转小火，锅盖留缝，可使蛋羹口感更佳。5.10－15分钟，鸡蛋羹就差不多可以吃了。撒上一些葱花，美味可口。

1.准备鸡蛋、生姜、红糖、酒酿。2.生姜加水大水煮至沸腾。3.水烧开以后大火转小火。4.将鸡蛋在碗里打散搅匀备用。5.小火滚至水收多时，加入适量红糖。6.加入五勺酒酿搅拌，后转大火。7.水烧开以后，冲入打散的鸡蛋，快速搅拌，即可关火。

1.准备鸡蛋和牛奶。2.把牛奶和糖混合搅拌，然后放入微波炉加热3分钟。3.鸡蛋搅拌均匀，加入加热好的牛奶混合搅拌。4.把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热。5.等到布丁成型了，放温或凉就可以吃了，还可以放冰箱冰冻。

工具/原料

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红糖 (两块)

鸡蛋 (10个)

猪脚 (半边)

生姜 (适量)

甜醋 2瓶

方法/步骤

1/5 分步阅读

准备好一块猪脚，清洗干净之后，砍成小段备用。

2/5

鸡蛋煮熟之后，整个脱壳备用。

3/5

准备好红糖备用。

4/5

将砍好的猪脚和生姜倒在锅中，加入甜醋先煮一个小时，熄火后加入一块红糖。

5/5

再接着往猪脚锅中加入剥好壳的鸡蛋，小火继续煮上1-2个小时，即可食用。

注意事项

喜欢吃猪脚的朋友可以多放一些猪脚肉进去煮

煮的时候，一定要用小火慢煮

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