碰到超级爱吃肉的宝宝，不吃蔬菜怎么办？不妨试试这个豆芽小肉排。除了猪肉还加入金针菇和豆芽菜，有营养又肉香满满。 做法： 1.豆芽和金针菇用水焯熟，捞出切碎。 2.取大碗，放入猪肉馅、适量盐、葱花、淀粉、鸡蛋，搅拌均匀。 3.取小碗，放入番茄酱、酱油、玉米淀粉、半碗清水。 4.锅内倒入少许油，放入肉馅，整理成饼，煎至两面金黄。 5.倒入料汁，待酱汁熬制粘稠就可以出锅了。

By 美食育儿二头妈

1、豆芽和金针菇用水焯熟，捞出切碎。

2、取大碗，放入猪肉馅、适量盐、葱花、淀粉、鸡蛋，搅拌均匀

3、取小碗，放入番茄酱、酱油、玉米淀粉、半碗清水

4、锅内倒入少许油，放入肉馅，整理成饼，煎至两面金黄

5、倒入料汁，待酱汁熬制粘稠就可以出锅了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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