首先将四季豆洗净切段，肉末用料酒、盐、胡椒粉腌制。锅中热油，放入肉末炒熟，捞出备用。再放入四季豆煸炒至变色，加入葱姜翻炒，加入适量盐、糖、鸡精调味，最后加入肉末翻炒均匀即可。

将橄榄菜洗净切碎，肉松备用。四季豆焯水捞出备用。锅中热油，放入橄榄菜炒香，加入四季豆翻炒均匀，最后加入肉松，炒匀即可。

将橄榄洗净切碎，四季豆洗净切段。锅中热油，放入橄榄炒香，加入四季豆翻炒均匀，加入适量盐、糖、鸡精调味，炒至四季豆熟透即可。

下面是制作榄菜肉末炒豆角的一般步骤：

材料：

- 豆角：适量

- 猪肉末：适量

- 榄菜：适量

- 大蒜：适量，切碎

- 姜：适量，切末

- 食用油：适量

- 盐：适量

- 生抽：适量

- 料酒：适量

- 蚝油：适量（可选）

步骤：

1. 准备好豆角，切成小段。

2. 将锅预热，加入适量的食用油，烧热后加入切碎的大蒜和姜末，炒香。

3. 加入猪肉末，煸炒至变色。

4. 加入适量的料酒，炒匀。

5. 加入豆角，翻炒几分钟，使其稍微变软。

6. 加入榄菜，继续翻炒，使调味品充分融合。

7. 根据个人口味，加入适量的盐和生抽，继续翻炒均匀。

8. 如果喜欢更鲜美的口感，可以加入适量的蚝油，再翻炒均匀。

9. 确保豆角熟透并充分入味后，即可关火。

10. 将炒好的榄菜肉末炒豆角盛出，摆盘即可。

根据个人口味的喜好，你还可以根据需要调整调味料的用量。享用美味的榄菜肉末炒豆角吧！

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