Red snack

seaweed

碎海苔

01

网红零食碎海苔

准备食材：香油、紫菜、芝麻、盐、糖、味精

制作步骤：

1、把紫菜撕碎，根据自己喜好，喜欢大块儿的就不用撕的很碎，然后倒入香油拌匀，争取每块海苔都能沾上香油，备用。

2、热锅，小火把芝麻炒香，千万别炒糊了，要不然会苦，自己边炒边尝，觉得挺香的就出锅，放在干净没有潮湿的容器里备用。

3、把浸过香油的紫菜倒入锅里翻炒，记住一定要小火，千万别炒糊了，这里有个非常神奇的变化就是，加热到一定程度，这个紫色的紫菜就变成了绿色的海苔，炒制所有的紫菜都变成了绿色的海苔之后把之前炒香的芝麻倒进去，继续翻炒，然后根据自己的口味加入盐、糖和味精，关火，搅拌均匀即可出锅食用了。

碎海苔

02

海苔

海苔可杀死癌细胞，增强免疫力。海苔中所含藻胆蛋白，具有降血糖、抗肿瘤的应用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。医疗人员还从海苔中开发出具有独特活性的海洋药物和保健食品，能有效预防神经老化，调节机体的新陈代谢。此外，海苔能预防和治疗消化性溃疡，延缓衰老，帮助女士保持皮肤的润滑健康。

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