盐

焗

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鸡

蛋

【 Baked egg with salt 】

美食在精不在量，盐焗鸡蛋，是一种风味独特的美食，深受美食爱好者的喜爱，今天小编做了一道盐焗鸡蛋

咸香入味，有一点Q弹的感觉，吃不出一点腥味。

不太咸，又很鲜

食材：

鸡蛋适量，白醋适量，海盐（福盐）适量

香料：

十三香10克，花椒、桂皮、小茴香、八角等适量

做法

将鸡蛋清洗干净后， 适量的白醋 适量清水浸泡20分钟

取出来，用纸巾把鸡蛋擦拭干

在锅里放入一袋盐，倒入香料，起火，翻炒均匀，把鸡蛋整齐放入锅里，在鸡蛋上层铺满一层海盐

放入锅中焗10分钟就可以了

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盐焗鸡蛋，小编建议用海盐，尤其是福盐，不太咸，又很鲜，能够增加鸡蛋营养的同时，吃起来不会感到很咸，而且会带有独特的鲜味。

美味健康的盐焗鸡蛋，你学会了吗？

欢迎评论留言，话不多说，我的盐焗鸡蛋要出锅了

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