1. 鸭肫切片，酸豇豆切0.5厘米左右，泡椒对半破开，泡姜剁碎

2. 坐锅烧热下菜籽油烧辣下豆瓣酱，泡椒，泡椒，蒜片，爆香

3. 给鸭肫翻炒八分熟

4. 这样八分熟

5. 给酸豇豆翻炒半分钟给鸡粉翻炒均匀关火出锅

6. 盛盘！

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