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清蒸虾仁的做法步骤

今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊清蒸虾仁的做法,以下观点希望能帮助到您。

清蒸虾仁的做法步骤

清蒸虾仁是一道非常受欢迎的海鲜菜肴,其做法简单易学,口感鲜美,营养丰富。下面是清蒸虾仁的做法步骤。

准备食材

首先,我们需要准备新鲜的虾仁、葱姜蒜、料酒、盐和味精等食材。虾仁要挑选新鲜、色泽鲜艳、质地鲜嫩的品种,洗净备用。

处理虾仁

将虾仁去掉头、壳和虾线,用清水洗净,沥干备用。葱姜蒜切成末备用。

蒸虾仁

将虾仁放入碗中,加入适量的料酒、盐和味精,拌匀后撒上葱姜蒜末,再加入适量的清水,将碗放入蒸锅中,用大火蒸5-8分钟即可。

装盘上桌

将蒸好的虾仁取出,倒掉多余的汤汁,撒上适量的葱花和香油,装盘即可上桌。

总结

清蒸虾仁是一道简单易学、口感鲜美、营养丰富的海鲜菜肴。在准备食材时,要选择新鲜、色泽鲜艳、质地鲜嫩的虾仁。在处理虾仁时,要去掉头、壳和虾线,用清水洗净,沥干备用。在蒸虾仁时,要加入适量的料酒、盐和味精,拌匀后撒上葱姜蒜末,再加入适量的清水,用大火蒸5-8分钟即可。最后,将蒸好的虾仁取出,撒上适量的葱花和香油,装盘即可上桌。

对于清蒸虾仁的做法,看完本文,小编觉得你已经对它有了更进一步的认识,也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决,可以看看窝牛号的其他内容。

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