糖尿病是一种无法治愈但是可以控制病情发展的慢性病，特别在饮食上，尤其要特别注意血糖的控制，肉都不敢多吃，不过今天七哥悄悄告诉你，这种肉你尽管大口吃，还能控糖呢?

鸭肉：稳定血糖水平

鸭肉味甘性寒，多食可滋补，还不会上火，糖友们可多吃些鸭肉，因为鸭肉相较于其他肉类，含有较多的B族维生素，能补充2型糖尿病患者因胰岛素抵抗消耗的B族2维生素，稳定血糖水平。推荐每餐用量60-80g。

推荐吃法：

冬瓜鸭肉汤

做法

1、冬瓜、鸭肉切块备好；

2、鸭肉先焯一遍水，盛出；

3、将冬瓜、鸭肉倒入高压锅中，放入姜片，压15分钟左右；

4、起锅加盐即可。

香菇鸭肉粥

做法：

1、将鸭肉切丝，放少许淀粉、盐、橄榄油，腌制30分钟;

2、香菇泡发后切丝，胡萝卜切丝;

3、锅中放水烧开，放入大米、橄榄油，倒入香菇丝煮5分钟，倒入其他原料，大火煮开后小火煮20分钟;

4、加入鸡精、盐、胡椒粉，盛出后撒葱姜即可。

白菜鸭肉汤

做法：

1、鸭肉、白菜切丝备好;

2、大火放油，六成熟时放入姜片、葱、鸭肉翻炒，加水煮15分钟;

3、放入白菜煮熟，加入盐、胡椒粉调味;

七哥说

无肉不欢的糖友们是不是又看到希望了？快来夸七哥吧！哈哈哈。

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