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饭店拌凉菜的那个汁怎么调

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。

黄瓜清脆爽口,清热解渴,悄悄告诉你,黄瓜还有防酒精中毒的作用,是不是比其它的小菜更适合做下酒小菜。

黄瓜的吃法也有很多,今天分享一道黄瓜辣椒拌香菜的做法,味道更好,清脆开胃香辣。

黄瓜洗净后,先切成几段,然后再切成细丝。

青辣椒一个,去籽切成细丝。红椒半个也是切成细丝,青椒用来出味,红椒主要用来配色。

香菜一小把,切碎。

盆里加入食盐,白糖,味精,再加入生抽,香醋,芝麻油搅拌化开调料。

如果化不开,可以放一点点的温开水,然后再放入黄瓜青红椒丝,采用颠盆的方式搅拌,才够入味。

拌匀以后,就可以摆盘上桌了。

好了,这道简单家常的黄瓜辣椒拌香菜就做好了。

我是第一美食阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考,如果您有更好的做法,请在评论区贴出,阿飞感谢大家对我们第一美食的支持。

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