做这种小饼干根本不用考虑打发黄油,面糊挤不动啊等等问题。搅一搅拌一拌就能搞定,装在密封盒里想吃就吃,准备好原材料一起试试吧。
By 两米好吃不胖
用料低筋面粉 30克玉米油 30克糖粉 25克蛋白 70g杏仁片 适量做法步骤1、①将蛋白中加入糖粉搅拌均匀,然后筛入低筋面粉后搅拌均匀。
2、②之后倒入玉米油,再次混合搅拌均匀。之后将面糊装入裱花袋,普通烤盘铺油纸(有马卡龙烤盘的为了方便脱模可以刷一层薄油)。
3、③将面糊挤入烤盘,薄薄的一层就可以,然后在表面撒上杏仁片。
4、④放入预热好的烤箱150度烘烤20分钟左右(根据自家烤箱脾气调整,后几分钟注意上色情况,表面金黄即可出炉),放凉后密封保存就可以啦。
小贴士赶紧试试吧
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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