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白菜虾的做法大全!大虾烧白菜的做法

今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊白菜虾的做法大全,以下观点希望能帮助到您。

大虾烧白菜的做法

答大虾烧白菜是一道美味的中式菜肴,口感鲜嫩,味道鲜美。下面是制作大虾烧白菜的步骤:

1. 准备食材:新鲜的大虾和嫩白菜。

2. 处理食材:将大虾去壳去虾线,洗净备用。将白菜洗净,切成适当大小的块状。

3. 准备调料:蒜蓉、姜末、盐、生抽、料酒、白胡椒粉。

4. 烧炒大虾:将锅加热,倒入适量的食用油,放入蒜蓉和姜末炒香。然后加入大虾翻炒,炒至变色变红。

5. 加入白菜:将切好的白菜放入锅中,继续翻炒均匀。

6. 调味:加入适量的盐、生抽和料酒,继续翻炒均匀。根据个人口味可以加入一些白胡椒粉增加香味。

7. 炒熟:炒煮几分钟,直到白菜变软熟,大虾变熟透,即可关火。

8. 上桌:将烧好的大虾烧白菜盛入盘中,可以撒上一些葱花或者香菜点缀,增加美观。现在可以享受美味的大虾烧白菜了。

小白菜虾仁有哪些做法

答小白菜虾仁是一道常见的菜肴,有许多不同的做法可以尝试。

首先,可以将小白菜和虾仁一起炒。先将小白菜洗净切段,虾仁剥壳去虾线备用。热锅加油,放入蒜末煸炒出香味,然后加入虾仁翻炒至变色。接着加入小白菜段,快速翻炒均匀,加入适量盐和鸡精调味即可。

其次,可以用小白菜和虾仁做汤。先将小白菜洗净切段,虾仁剥壳去虾线备用。热锅加水,将小白菜和虾仁放入煮沸,然后转小火煮10分钟左右,加入适量盐和胡椒粉调味即可。

另外,小白菜虾仁还可以做成炒面。先将小白菜洗净切段,虾仁剥壳去虾线备用。将面条煮熟备用。热锅加油,放入蒜末和虾仁煸炒出香味,然后加入小白菜段翻炒均匀。最后加入煮熟的面条,加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。

总之,小白菜虾仁有炒、汤和炒面等多种做法,可以根据个人口味和喜好选择不同的烹饪方法。

白菜炖虾的家常做法是什么?

答白菜炖虾是一道美味可口的家常菜,下面是一种常见的做法:

1. 准备材料:新鲜的白菜和鲜虾。

2. 处理食材:将白菜洗净后切成适当大小的块状,鲜虾去壳去头,留下虾尾。

3. 热锅加油:在锅中倒入适量的食用油,加热后放入葱姜蒜炒香。

4. 炒虾:将处理好的鲜虾放入锅中翻炒,炒至变色。

5. 炖煮:加入适量的清水,待水烧开后放入白菜块,盖上锅盖慢炖煮约5分钟。

6. 调味:根据个人口味,加入适量的盐、鸡精和其他调味料,搅拌均匀。

7. 出锅:炖煮至白菜变软烂,虾熟透后即可出锅,装盘享用。

这是一种简单易做的白菜炖虾的家常做法,可以根据个人口味的喜好进行调整和改良。

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