猪腰黑木耳汤

猪腰黑木耳汤

黑木耳猪肉

猪腰有有滋肾利水的作用，具有补肾气、消积滞、止消渴之功效，食用可缓解肾虚腰痛、水肿等症状。

推荐人群：

备孕?孕期?月子/产后?儿童

忌食人群：

婴儿

用料

主料

瘦肉20克 木耳（泡发）15克

猪腰1个

调料

葱段5克 盐2茶匙

胡椒粉半茶匙 高汤500毫升

做法

1.

准备食材：猪腰1个、水发木耳15克、瘦肉20克、葱段5克、盐2茶匙、胡椒粉半茶匙、高汤500毫升

2.

步骤1：猪腰切除深色和白色的筋膜，尽量处理干净，然后切成丁。

3.

步骤2：猪腰用生粉多抓洗几遍，放入清水中浸泡半个钟头，期间换水2-3次。

4.

步骤3：瘦肉洗净，剁成小块备用。黑木耳洗干净，掰成小朵。

5.

步骤4：将猪腰入沸水焯烫一会儿后，捞出。

6.

步骤5：将高汤煮开，放入猪腰、瘦肉，等食材断生后放入黑木耳。

7.

步骤6：最后调入盐和胡椒粉，再翻滚一下即可。

猪腰汤的做法

做法一：

原料：猪腰1对、杜仲。

辅料：葱段和姜片各15克、盐适量。

做法：

1、猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水汆烫后洗去浮沫。

2、杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。

3、砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。

特色：猪腰补肾精，治腰疼，中年男人食用，有益于骨骼保健与维持性能力；杜仲性温，味甘微辛，有补肝肾、强筋骨、安胎、促腰膝、降血压等功效。这道汤尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状，一般4天喝一次效果最好。

做法二：

材料：猪腰1个、红枣15颗、花旗参10克、生姜1块、食用盐少许

做法：

1、准备所需用到的材料。

2、将猪腰洗净，剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成花状，生姜去皮切片。

3、锅内注入清水加入一块姜片，水烧开后倒入腰花焯2分钟剩起，用清水洗净。

4、砂锅内注入清水，放入腰花及剩余的姜片。

5、红枣及花旗参洗净，放入砂锅内。

6、盖上锅盖，大火烧开，小火煲上2个钟，最后撒上少许盐即可享用。

孕妇吃猪腰汤的做法

孕妇有很多禁忌的食物，不过多吃些补食也是对宝宝的一种呵护，猪腰汤能够增进孕妇营养吸收，促进胎儿健康成长今天，就给各位准妈妈介绍几款猪腰汤的做法。

海带猪腰汤：

材料：猪腰2个，海带20克。

做法：

1、海带泡发洗净，切块；猪腰洗净，切片。

2、锅内烧水，至水开时放入猪腰汆约3分钟，以去除腥味。

3、把全部用料一起放入煲内同煲至熟，加适量精盐调味即可。

腰花木耳汤：

材料：猪腰子150克，水发木耳15克，笋花片20克，葱段、精盐各5克，味精3克，胡椒粉0.5克，高汤500毫升。

做法：

1、腰子切成两半，除去腰臊，洗净，切成兰花片，清水泡一会儿；木耳用清水洗净泥沙待用。

2、将腰花、木耳、笋片一起下锅煮熟后捞出，放在汤碗内，加入葱段、味精、精盐、胡椒粉，再将烧沸的高汤倒入汤碗内即成。

产后吃猪腰汤的做法

猪肝的营养是猪肉的十倍，蛋白质含量很高，所含氨基酸与人体接近，另被吸收利用。含大量矿物质、泛酸、多种维生素。其所含铁质丰富，是最常用的补血食品。可辅助治疗气血虚弱。是产后的补益佳品。此外，猪肝有活血化瘀的作用，能很好的帮助清除子宫淤血等污物。下面给妈妈介绍几款适合产后恢复的猪腰汤做法。

麻油猪肝：

材料：猪肝：200克（一日份），烤老姜：6片，艾佳人纯胡麻油：40毫升，米酒水200毫升。

做法：

1、将猪肝洗干净，切成1厘米厚度薄片；

2、将麻油倒入锅内，放入烤老姜；

3、转大火放入猪肝炒至猪肝变色；

4、加入米酒水煮开，转小火煮5分钟；

5、关火出锅，即可趁热食用。

腰花木耳汤

材料：猪腰子150克，水发木耳15克，笋花片20克，葱段、精盐各5克，味精3克，胡椒粉0.5克，高汤500毫升。

做法：

1、腰子切成两半，除去腰臊，洗净，切成兰花片，清水泡一会儿；木耳用清水洗净泥沙待用。

2、将腰花、木耳、笋片一起下锅煮熟后捞出，放在汤碗内，加入葱段、味精、精盐、胡椒粉，再将烧沸的高汤倒入汤碗内即成。

猪腰汤　

用料猪腰二双，杜仲、核桃肉各一两。　　

制法把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。　

功效补肾助阳，强腰益气。　　

主治肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除