豌豆的朋友们经常食用的豆类，它的营养丰富，配合其他食材可以做出非常好吃的美食，但是豌豆的做法不是很多，今天就用豌豆做一道非常特别的美食，香甜可口，新颖别致，特别适合老人和孩子吃，你想吃吗？想吃，和我一起来学吧。

所需食材：去皮豌豆500克、30克白糖、50克糯米粉、

【详细步骤】

步骤一：首先我们把买来的豌豆用清水清洗干净，然后拨开它的外皮取出豌豆，豌豆的量正好是500克，倒入用平底盘中上锅蒸，盖上盖子开大火蒸30分钟。

步骤二：接下来我们炒糯米粉，锅中倒入50克糯米粉，开小火慢炒，炒至微微发黄就可以出锅了

步骤三：豌豆蒸熟了晾凉后放入料理机中，加入30克的白糖，加工成豌豆泥，（也可以用擀面杖按压成豌豆泥）

步骤四：豌豆泥加工好了，倒入大碗中，找一个漏勺过一下塞，这样口感会更加的细腻润滑

步骤五：过好塞的豌豆泥中倒入炒好的糯米粉，搅拌均匀，再下手揉的均匀细腻一些，我们取一小块豌豆泥大概40克左右（这个要根据你的模具大小而定），用手揉成小圆球，全部揉好以后取一个小圆球放入模具中，按压脱模，我们的豌豆糕就完成了，太漂亮了，看着就流口水

豌豆这样做营养又美味，口感柔软细腻，入口即化，步骤也非常简单，喜欢就为家人制作这款美食吧！我是小玲，我会每天分享各种家庭版美食的做法，新手也一学就会哦！欢迎大家留言指导，喜欢我的更多美食点我头像就可以看到啦！我是热爱生活热爱美食的小玲，喜欢我的美食就关注我吧！我们每天不见不散哦，谢谢大家的支持

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