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潮汕买菜食谱

听说潮汕人嘴特别叼~~

这个真的不能怪潮汕人,谁让潮汕的孩子基本上都配备一个超级会“煮食”的妈妈呢。

快过年了,在外的潮汕孩子也陆陆续续准备回家了。那么,小伙伴们,你回家最想吃的是什么菜呢?下面这些潮汕人家最最家常的菜品,有没有一道打动了你的胃,引燃了你的思念呢?

01

菜脯蛋

还记得妈妈一大早起床为你煮粥,还要煎上一盘菜脯蛋吗?热滚滚的白粥搭配咸香爽口的菜脯蛋,每一口都是麻麻的爱啊~~

2

西洋菜猪血汤

哈哈,据说这汤排毒养颜哟~~简单易做,汤水鲜甜,真想立马来一碗呢~~

3

牛肉炒芥蓝

全天下都可以吃到牛肉,但是为何我大潮汕的牛肉吃起来就是不一样呢!

4

卤鹅肉

精选肉质肥美的狮头鹅,用酱油、冰糖、桂皮等等多种食材卤制而成。夹一块卤鹅肉,点一点蒜头醋,这酸爽~~

5

韭菜炒鲜鱿

鲜绿的韭菜搭配洁白的鲜鱿,光是看着就流口水啊!

6

炒番薯叶

一盘简简单单的番薯叶,已经打动我的心~~

7

牛肉丸汤

心心念念的牛肉丸就在眼前了,别拦我,让我哭一会儿~~

8

咸菜猪肚汤

必须是咱家乡的咸菜哦,不然就不是记忆中的味道啦~~

9

翻沙芋

不要跟我抢!这些翻沙芋全都是我的!!!

好吧,我承认潮汕麻麻擅长的菜品实在是太多太多了,多到实在无法一一列举。

千言万语化作一句话:快过年了,回家吧!只有家里的菜才有妈妈的味道~~

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