比照着豆果里的四川滑肉的做法,简单实用,好吃好做。
By 泡泡机
用料里脊肉 250g盐 5克木薯粉 10克培根肥肉部分 适量鸡蛋 2个开水 足量小白菜 适量做法步骤1、猪里脊切大的薄片。
2、盐、木薯淀粉、适量温水,把肉抓拌如图。
3、一点点底油,把培根偏肥的部分切丁,炒至吐油。
4、打入两个鸡蛋,煎起来。
5、继续加入开水,逐片加入腌好的肉片,搅散,中火煮2分钟左右,加入小白菜。熟即关火,盐调汤味。
6、盛出一些汤,放入小砂锅,煮开锅。
7、然后继续盛入干货,热气腾腾端上饭桌。
8、肉片软嫩,汤味鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除
热门信息
阅读 ()
1 注册微信号怎么注册第二个阅读 ()
2 怎么把照片变成卡通头像阅读 ()
3 手机越充越少电怎么解决