今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊四喜丸子的做法,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。
#罐头小厨# 团圆四喜丸子!四喜丸子家宴必备,福禄寿喜咸香味美,过年做出来,好吃更喜庆,据说吃到的人都会得到满满的幸福!
By 罐头视频 【豆果美食官方认证达人】
用料
猪肉馅 莲藕碎 100g鸡蛋 1个淀粉 1勺胡椒粉 1勺葱姜蒜末 适量生抽 适量老抽 适量料酒 适量盐 适量
做法步骤
1、在肉馅中加入:(1)鸡蛋1个、食盐适量(2)胡椒粉1勺、料酒、酱油、淀粉1勺(3)莲藕碎100g、葱末、姜末,均匀搅拌
2、手沾水将肉馅捏成球状,油炸至表面呈现金黄色
3、锅中加入少许油,放入葱蒜末煸炒,后加水、生抽、老抽;与丸子一起炖煮
4、加入淀粉水勾芡,出锅浇汁,摆盘即可享用
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