今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊烤夫的做法,以下观点希望能帮助到您。

答烤麸的用料

面粉（谷元粉）200克 酵母粉3克

水260克

烤麸的做法颂岁罩野闹

步骤1

面粉

步骤2

水里放上酵母粉

步骤3

酵母水和开。

步骤4

倒入面粉，洗成这样。

步骤5

挪雀棚成团，放容器盖上保鲜膜，醒1个小时。

步骤6

醒成这样。

步骤7

上锅蒸20分钟。

步骤8

蒸好了。

步骤9

完美

步骤10

自己做的还是好吃。

答烤麸好吃的做法如下：

工具/材料：烤麸、花生米、香菇、干黄花菜、黑木耳、老抽、八角、冰糖、盐、生抽。

1、干烤麸冷水泡软，盯蠢并黑木耳洗净泡发，黄花菜洗净泡软，花生米清水浸泡。烤麸入开水锅中煮2分钟捞出，冷水浸泡，用手轻轻挤压，多档拦淘洗几次，洗去酸腥味。

2、花生米开水锅中煮10分钟捞出。花生米控干，黑木耳撕小块，香菇切片，黄花菜摘去根部对切。烤麸切小方块。

3、炒锅倒入比平时炒菜多点的油，小火慢慢炒香八角。放入烤麸煎。煎至两面呈黄色出锅备用。

4、炒锅另倒入适量油，放入香菇翻炒出香味。放入黄花菜、黑木耳、花生米继续翻炒。倒入烤麸，加入生抽、老抽、盐、冰糖。

5、翻炒均匀后倒凯迹入一碗开水，中小火焖煮15分钟左右出锅。这样一道好吃的烤麸就做好了。

答烤麸做法一，

家常烤麸

材料

烤麸、黄花菜、香菇、木耳、胡萝卜

生抽、老抽、糖、油、盐、葱

做法

1. 将烤麸泡软后，煮沸5分钟，晾凉，挤出水分，待用。块大的手撕成适当大小，不要在热水中浸泡长时间。

2. 同时将干木耳、香菇、黄花菜浸泡至适当。胡萝卜根据喜好切丁或是片。

3. 爆油锅（可多些油），葱爆香，倒入材料，翻炒。泡香菇的水可以取其上澄清部分当做老汤加入，放酱油、盐、糖（稍多放），按照口味调出最佳状态，即可。

4. 最后，我还少放了一点儿白胡椒粉和香油出锅。

做法二，材料

烤麸适量，干香菇4-5朵，黑木耳5朵，黄花菜1小把，花生米20粒左右，大葱1小段，盐，鸡精，生抽，老抽，白糖

做法

1、烤麸、香菇、木耳、黄花神桥菜凉水中分开浸粗码泡半天左右；

2、泡好后将烤麸和花生米在开水中略煮，捞出，烤麸切成适当小块备用；

3、其他原料洗干净，木耳撕成小朵，香菇十字形切开，黄花菜切成两段；

4、锅中烧热油，油稍微多游凳猛一些。放入葱，炒出香味后，下烤麸和其他原料，翻炒后加如鸡精、生抽、老抽和盐，最后调入白糖，炒熟后出锅即可。糖要多一些！

答烤麸，常讹写作烤夫，是以生面筋为原料，经保温、发酵、高温蒸制而成，为常见的素食食材。呈褐黄色，多气孔有点像海绵，口感松软有弹性。下面介绍烤麸的具体做法：

主料：烤麸400克、黑木耳7克。

辅料：油1汤匙、八角2颗、盐2克、五香粉1茶匙抄、冰糖5克、红烧酱油1汤匙、葱花少许。

1．备好烤昌指麸，袭黑木耳用清水泡发

2．泡开的黑木耳洗净控水，烤麸用手撕成均匀的块，备好葱花，八角和冰糖

3.先把烤麸冷水下锅煮开后捞起用流动水边冲洗边用百手挤压，洗尽白色粘液后控水

4．锅内水开后把黑度木耳焯问水后捞起

5.热锅倒油，温油把八角和冰糖如果用小火把冰糖炒至溶化

6.再把黑木耳和烤麸入锅不断的翻炒至出香味加盐调味

7．加入红烧酱油炒出酱香味后烹入清水

8．盖上用中火烧至枣迅哪汁水还有大约3分之一的时候，开答盖转大火加入五香粉烧制片刻后熄火出锅即可

小贴士：

1、烤麸先在沸水中氽烫，捞起后用流水边冲边挤，能有效去除豆腥味。

2、黄花菜不耐煮，煮久了影响口感，所以要后放。

3、传统的凳码四喜烤麸，口味偏甜，所以糖要多放一些。

4、要小火慢煨，烤麸才能入味好吃。

答烤麸的做法如下：

主料：烤麸400克、黑木耳7克。

辅料：油1汤匙、八角2颗、盐2克、五笑皮香粉1茶匙抄、冰糖5克、红烧酱油1汤匙、葱花少许。

1、备好烤麸，袭黑木耳用清水泡发。

2、泡开的黑木耳洗净控水，烤麸用手撕成均匀的块，备好葱花，八角和冰糖。

3、先把烤麸冷水下锅煮开后捞纳亏起用流动水边冲洗边用百手挤压，洗尽白色粘液后控水。

4、锅内水开后把黑度木耳焯问水后捞起。

5、热锅倒油，温油把八角和冰糖如果用小火把冰糖炒至溶化。

6、再把黑木耳和烤麸入锅不洞升神断的翻炒至出香味加盐调味。

7、加入红烧酱油炒出酱香味后烹入清水。

8、盖上用中火烧至汁水还有大约3分之一的时候，开答盖转大火加入五香粉烧制片刻后熄火出锅即可。

答烤麸的做法如下：

主料：烤麸200克、香菇4朵、木耳(水发)4-5朵。

辅料：黄飞红花生米数粒、六月鲜酱油1勺、六月鲜蚝油1茶匙、老抽1勺、糖1勺、桂皮1块儿、八角2-3粒、清水小半碗。

步骤：

1、先来个欣和六月鲜产品大集合。袭贺

2、木耳泡发（我用的是小朵木耳，大家用大朵的4-5朵就可以）。

3、水烧开，烤麸和洗净去根的香菇放入沸水中。

4、大概5分钟后关火。

5、取出烤麸和香菇后淋干纯腊水份。

6、锅内油烧热，放入桂皮和八角爆香，然后放入泡好洗净摘净的木耳。

7、接着放入烤麸和香菇。

8、加入清水和所有调味料，盖盖儿小火焖至汤汁收干。

9、盛出装盘。

10、近照看看，可以放上香菜做禅滑或薄荷装饰。

接受生活中的风雨，时光匆匆流去，留下的是风雨过后的经历，那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法，时刻告诉自己没有什么难过的坎。窝牛号关于烤夫的做法就整理到这了。

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