旅行回来后就想吃排骨，吃面

上周四到周日，在北海玩了四天

因为北海的海鲜实在是太多了，而且很便宜，因此吃了四天的海鲜

贴几张图~

连续4天青菜米饭和肉都几乎没有吃，只吃海鲜真的很腻很腻很腻~

开始想念我爱吃排骨了~所以今天就行动做了排骨面，下面开始讲做法啦。

一碗好吃的排骨面必须要有一锅美味的炖排骨

材料准备：（2人份）

排骨（前排）：1条砍成块（2个人吃选小一些的前排）

胡萝卜:半条切块

中等大小土豆要一半切块

青色 的灯笼椒一半切块

姜片：3片

蒜：2瓣

水适量

酱油3大勺，老抽3勺，料酒1小勺，耗油一大勺（这个是我放的量，实际需要根据你放水的多少而定）

做法：

排骨洗净飞水后用清水过一下晾干待用

不粘锅放油，丢姜和蒜爆香后丢入排骨翻炒

加入生抽老抽耗油料酒继续炒香，然后加入水煮开后倒进电压力锅

不粘锅放油，把土豆丢进去炸一下外皮（这样炖的时候不容易烂而且吃着香）

炸过外皮的土都和萝卜丢进电压力锅，炖肉键调15分钟，这时已经很入味

炖好的排骨倒进不粘锅再加入青椒，收汁至青椒熟透即可

浇在面上，一碗又香又入味又好吃的排骨面就做好啦~

配上一杯鲜榨的葡萄汁，完美~

希望你也喜欢吃哦~

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