无糖无油香蕉燕麦饼干（可免烤）?

用料 ?

果仁 可选

软熟香蕉 1根

熟燕麦片 1杯

柠檬汁 几滴 可选

葡萄干 可选

枫糖浆 1勺 可选

无糖无油香蕉燕麦饼干（可免烤）的做法 ?

软熟香蕉一个，一定要软熟，这样比较好吃也比较好操作。掰碎，加几滴柠檬汁（防止香蕉氧化变黑用，没有可以不加）。

加入一杯熟燕麦片。用手或者叉子把两者捏烂（手很管用），喜欢吃带葡萄干的或者果仁碎的还有喜欢枫糖口味的都现在加。

烤盘铺铝膜/锡纸，上用纸巾沾点油涂一下防粘（嫌麻烦的可以省去），用勺子一勺一个把2中的糊糊舀到烤盘上，压扁（不要太扁）。这个饼干烤的时候不会膨胀，所以空间上不用太在意。

放入烤箱，400°F/200°C，烤箱上层，直接烤，15分钟。也可以用微波炉，高火，一次两片，50~70秒。

大果仁，在饼干烤完还软还热时塞进去。

我个人呢不太爱吃甜食，所以做烘焙的次数不多，下边给您分享一款无糖的的海苔芝士饼干的做法，口感略咸，牛油味香浓，如果您还是喜欢甜口，可以酌情在原材料内加入一点糖粉或者白糖。年龄偏大的长辈，一般血压血脂都比较高，平时也不能吃含有糖分的甜点，所以平常我会给爸妈做芝士海苔饼干，它是一款无糖的饼干，牛油味香浓，口感酥脆，添加了海苔，味略咸。

芝士饼干制作起来并不是很复杂 稍微练习看好教程多做几次基本就可以会了这里分享一个海苔芝士饼干供您参考准备材料：黄油 低粉 蛋黄 海苔碎 芝士片 黑芝麻 白芝麻 盐还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富。薄至3mm，放入烤箱190°，15分钟左右海苔芝士饼干（黄油）流程：黄油、奶油芝士软化后和糖粉一起打发，逐步加入小个的全蛋低筋粉、奶粉、苏打粉加入其中盐、海苔碎、干葱、白芝麻加入其中，揉成团

每公斤芝士制品浓缩10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的超牌营养素，独特的发酵工艺，使其营养的吸收率达到了96%～98%。们提前都烤熟了，一定要烤熟，再放到饼干面团里边。还有就是饼干烤出来放凉之后一定要密封好。如果受潮了，就不好吃了咸味黄油软化（手指按下去有一个小坑）加入糖粉，用打蛋器打发到黄油体积变大，蓬松发白即可！

咸味黄油（威士宝）味斯美海苔肉松芝士碎（水晶农场马苏里拉芝士碎）糖粉（舒可曼）如果用无盐黄油请加4克盐蛋黄可以选小一点的，因为蛋液太多，面糊太稀整形容易特别粘手！如果粘手可以用刮刀辅助整形！

减肥的时候可以放心吃的饼干，毫无负罪感！

烤的时候就已经被那股浓浓的蛋奶香诱惑得不行。

小小的鼓鼓的饼干，一口一个，萌萌哒~

修订版补充: 由于没有油，饼干口感会偏硬，尤其是做成厚厚的小饼干时。想要追求减肥与美食的双重享受，一个好的解决之道就是把饼干做成细条状，成品就能够做到足够脆，不会让牙齿太遭罪~

用料

无油无糖 减肥蛋奶饼干的做法

材料混合揉团。一开始会觉得很干，到处是散粉，但坚持揉到最后就会变成润润的，不干不粘的状态。期间完全不需要加水。

面团放保鲜盒中静置20min

擀成片，有一定厚度，太薄的话就没有那种鼓鼓的萌萌的感觉了。

越是薄，成品越是脆。厚一点就会酥一点。

模具造型。

烤箱140度50分钟.

如果烤箱取出发现饼干还是摁下去软软有弹性，就回炉适当加个几分钟。成品应该是捏上去就是硬硬的.

做成细条状能让成品变得更脆，虽然没有小饼那么萌，但是更好吃些~

无油无糖 减肥蛋奶饼干的答疑

参照这个菜谱，大家做出 13个作品

燕麦饼干是我们常见的一种饼干，只要是由燕麦和面粉制作而成，且燕麦属于一种粗粮，可以补充人体膳食纤维，促进消化和吸收，那么燕麦饼干减肥可以吃吗。

燕麦饼干的热量?

燕麦饼干的热量比较高，每100克燕麦饼干中含有360大卡以上的热量。输入体内之后可以有效的补充人体所需要的纤维素、蛋白质、碳水化合物等成分，能够促进肠道蠕动、改善便秘现象。但是需要注意，燕麦的热量会在体内转变成脂肪，容易形成肥胖现象，所以一般建议不要吃的特别多。而少量的吃一些燕麦，则可以增加饱腹感，降低主食的摄入，起到辅助减肥的作用。

燕麦饼干减肥能吃吗

无油无糖的燕麦饼干可以当做主食吃，或者偶尔加餐也是可以的，但是注意超时里买的多数是加了油加了糖的，吃的时候，一定要看清配料表和营养成分表，添加了油和糖的，热量偏高的，不建议吃。

燕麦饼干做法一

1.低筋面粉和酵母粉混合过筛后，加入燕麦混合均匀备用

2.软化的黄油搅打至乳霜状，分2次加入糖粉，充分打搅再加入盐、鸡蛋黄搅打均匀

3.加入生姜汁，搅打均匀

4.加入粉类混合物，搅打均匀

5.混合后的面团较为湿润，放进冰箱冷藏20分钟，以便分割

6.分割成每个重量为15克的小面团，揉圆，排列在烤盘中

7.用叉子轻轻按压，做成直径为6厘米的扁平圆形

8.180°中层上下火18-20分钟晾至5分钟后，从烤盘取出，移至冷却架上

燕麦饼干做法二

1、将燕麦和全麦面粉，加入盐、泡打粉、油，混合均匀

2、慢慢加入热水约200 毫升，搅拌成可以捏到一起的状态。此时形态还比较干，不要给太多水，因为一会刷薄的时候还会吸收很多水份

3、接小碗水，取合适量面团，用勺子背刷在烘焙纸上。勺子不停沾水，这样比较好刷平，不粘在勺子上，也是同时让面团变得更软。尽量刷薄一点，最后成为约2、3mm的薄片。尽量刷成长方形，可以多做些饼干，少些边角余料。这个过程需要点耐心

4、刷好后，用裁饼干的小滚子，最好带花边的，这样出来的形状比较好看，像切Pizza一样切出饼干的形状来，大小按喜好。切出痕迹来就可以，等会烤好了一掰就开了

5、烤箱预热，200度烤约13-15分钟

6、最后趁热撕下烘焙纸，放在烤架上等凉。最好全部烤完以后放在还有余热的烤箱里。这样出来的饼干可以保持较长时间的脆口感。烘焙纸一定要马上撕下，不然散热时产生的水汽都凝结在那，饼干马上就会软了。等凉的时候也要一一摊开，让水蒸气散发出去

材料

低筋面粉50克，小麦胚芽85克，蔓越莓45克，泡打粉1/4小勺，小苏打粉1/4小勺，鸡蛋30克，色拉油65克，细砂糖70克，红糖30克

做法

1.准备原料。

2.大碗里倒入植物油、打入鸡蛋。

3.倒入红糖和细砂糖。

4.充分搅拌均匀，但不要打起泡。

5.在另一个碗里，把面粉、小麦胚芽粉、蔓越莓干、泡打粉、小苏打粉混合均匀。

6.把第5步的粉类混合物倒入第4步的液体混合物中，并用橡皮刮刀小心地搅拌均匀，成为湿润的面糊。

7.手上沾点干粉，捏起一块面糊，搓成圆球形。

8.把面糊压扁，并排入烤盘。放入预热好的烤箱烤焙。烤箱中上层，170度，约18分钟。

　夏天离不开的就是美味的雪糕了，那么自制雪糕的做法又是怎么样的呢？下面是我想跟大家分享的自制雪糕的简易做法，欢迎大家浏览。

　自制雪糕的简易做法

　步骤1：鸡蛋4个（只要蛋黄哦） 牛奶500克 白糖100克（按自己的口味调节）。

　步骤2：把蛋黄和蛋白分离开，只取蛋黄。再将蛋黄和白糖放入碗内。（因为之后要放冰箱 所以我就直接用保鲜盒了。）。

　步骤3：将蛋黄和白糖搅拌均匀。

　步骤4：将蛋液打发成乳白色就可以了。

　步骤5：将准备好的牛奶倒入锅中，煮至微开。

　步骤6：将煮制好的'牛奶 慢慢的倒入打发好的蛋液中 边倒边搅拌。（一定要少量 慢慢的倒入牛奶。不然就成“蛋花汤”了）。

　步骤7：将牛奶和蛋液搅拌均匀。

　步骤8：将加入牛奶并搅拌均匀的蛋液 再次倒入锅中，煮至微开。之后，将蛋液放入容器，等其凉凉后放入冰箱冷冻室即可。

　步骤9：我在吃的时候 还撒了些“奥利奥”的饼干碎。把“奥利奥夹心饼干”的夹心去掉，把奥利奥饼干放在保鲜袋里捏碎。再撒到冻好的冰激凌上。（您也可以放些自己爱吃的水果或者果酱）OK！大功告成啦。

　三种超好吃的自制雪糕做法！

　一、棉花糖牛奶小布丁

　食材：一盒250ml的纯牛奶，越纯越好。40克原味棉花糖

　制作方法：

　1. 无油无水的锅中冷锅倒入牛奶和棉花糖

　2. 开小火，不断搅拌。一直将棉花糖搅拌至融化状态。

　3. 用滤网过滤一下泡沫

　4. 静置放凉牛奶液后，倒入喜欢的雪糕模具中。

　5. 放进冰箱冷冻6-8个小时

　这款小布丁吃起来口感松软香甜，和商店里卖的一模一样。

　二、酸奶水果冰棒

　食材：无糖酸奶200克，奶油100克，白糖4-6勺，草莓、蓝莓、芒果适量

　制作方法：

　1、将酸奶，奶油，糖混合均匀

　2. 将草莓，芒果，蓝莓切成小丁。

　3. 往雪糕模具里倒入一小勺酸奶，再放入水果片。

　4. 交替倒入酸奶奶油混合物至装满模具

　5. 冰箱冷冻6-8小时

　这款雪糕非常适合儿童和老人吃，酸酸甜甜，含糖量低。富含维生素

　三、巧克力雪糕

　食材：千克力60克、黄油15克、白糖15克、淡奶油200克、奥利奥饼干3片

　制作方法：

　1. 淡奶油加白糖加黄油小火融化

　2. 千克力掰块，掰成小块

　3. 关火放入巧克力搅拌融化

　4. 用过滤网过滤雪糕液

　5. 将液体放凉，倒入模具，顶层放上一篇奥利奥。

　6. 冷冻5小时以上

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