天凉了，吃肉的欲望越来越强了，过多吃肉的结果会狠狠的打击你，

体重称的数字让你很难看

直白的告诉你所增加的重量

看到那个数字你不知道又要刷掉多少圈

管住嘴，迈开腿，

一任又一任的成功减肥者的肺腑之言

在耳朵里进进出出

能做道的都是强者 想吃肉又不想增加体重的，推荐高蛋白，低脂肪的食物：鸡肉和鱼肉

鸡肉的营养就不用多说了，能给我们优质的蛋白

鸡肉也易消化，老人和小孩的特别适合

做鸡肉类的食品，借助一些调料，可以让你胃口打开

花椒和藤椒是川菜里面麻香味的点睛之笔

以藤椒为原料自制藤椒油入菜

入口麻香浓郁，香味绵长

要添屏的节奏

分享一道川味快手菜，15分钟搞定餐桌，特别适合那些忙绿的白领麻麻 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

【用料】

翅根......500克

藤椒......10-15克

姜片......6-8片

盐......少许 【做法】

1，翅根洗净后沥干水分后在中间切一刀，稍微深一点，易入味

2，锅中放宽油放入藤椒粒

3，边加热边搅拌藤椒粒炒香,

4，接着放入切好的姜丝一同炒香

5，深切过的翅根放入锅中同炒,

6，翅根受热收紧，外皮炒到焦黄即可

7，随后加入半小碗的热水焖烧

8，15分钟左右，汁水收干后调入少许食盐即可趁热食用简单方法做藤椒油：

1，锅洗净后加热，放入比较多的油

2，接着放入大巴的花椒粒

3，保持中火加热，翻炒花椒粒

4，香味出来后可以倒出，花椒粒捞出即成花椒油

此菜中是同样的做法，只是没有单独去把油盛出，而是直接用花椒油加入姜丝直接炒香，这样适合于单个菜品

美味心得：

1，用藤椒自制藤椒油，可以现做现用，也可以一次做很多储存起来

2，自制藤椒油可以直接用玉米油或者葵花籽油加热后放入藤椒炒香，藤椒可以捞出来，油比较纯净

3，做藤椒油时保持中火就可以，不能用大火，焦了会比较苦

营养密码

藤椒，又名油椒 香椒子，是一种有独特香气和味道的植物，属芸香科,是重要的油料，香料树种。高三尺至九尺，树木暗灰色，多有刺，无毛，单粒复叶丛生，花小而多，其果油多有光泽，其味芬芳易挥发，口感香麻

《本草纲目》记载：其果入药具有散寒解毒，散淤活络，消食健胃，增竟食欲之疗效，果实可制干，

提取芳香油。

藤椒油，色泽亮丽，口味清爽，麻味绵长，油香浓郁，具有调味，健脾。去风散寒之功效。

食用建议：

用干果藤椒粒做藤椒油，自制日常调味料，起味提香

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