想让宝宝长高长大，怎么从辅食下手给宝宝补钙？今天厨工爸爸给大家科普一个非常适合作为辅食给宝宝补钙的食材——虾肉。

虾营养价值高，含有比较丰富的蛋白质。蛋白质是生命的基本物质，且虾肉的肉质松软，易消化，多吃营养高，有丰富的镁、含磷、钙等多种微量元素。

虾含有很高的钙，宝宝注意从第四个月开始就需要注意补钙。虾皮是天然补钙食品，我们也建议使用虾皮补钙的食疗方式，宝宝比较容易吸收。

（图片来源于网络）

虾还能增强人体的免疫力，在宝宝六个月以后，体质就会下降，为了预防病毒的入侵，就应该给宝宝提高免疫力，虾能达到增强宝宝免疫力的效果。

虾肉是易消化吸收的食物，宝宝成长需要大量蛋白质，所以宝宝要多吃含蛋白质的食物。

今天介绍的这个土豆虾肉饼是我家宝宝的最爱，隔三差五就想吃，粉糯鲜香还补钙，没有宝宝能拒绝这么美味营养的辅食。助消化的土豆泥搭配补钙补镁的虾肉，营养均衡丰富，口感粉糯鲜香，妈妈们都学着做起来~

跟着厨工爸爸做辅食

土豆虾肉饼

食材列表和月份

参考月龄：10M

操作时间：35分钟

生粉：20克

鲜虾：6只

胡萝卜：20克

土豆：50克

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

详细步骤分解

妈妈们准备好食材，鲜虾去掉头和尾，剥掉虾壳。

先用刀在虾的背部划一刀，剔除虾线。

»虾的背部和腹部有两根虾肠，给宝宝吃的时候都需要去掉。

将洗干净的虾肉剁成虾肉泥。

虾肉泥平铺在盘中，放几片姜去腥。

土豆切成厚片，再切成土豆小丁，放入碗中备用。

奶锅烧一锅水，水开放入胡萝卜，焯水一分钟捞出放凉备用。

接着开水里倒入土豆小丁，煮7~8分钟，煮至土豆熟透，捞出备用。

趁热将土豆压成土豆泥。

»要注意趁热压，压仔细点，不然会有比较大的颗粒，影响宝宝咀嚼吞咽。

胡萝卜切成薄片，再切成细丝，然后切成碎丁。

胡萝卜碎放入土豆泥碗里面，再放入虾肉泥，最后倒入生粉，加少量牡蛎粉补锌。

»1岁以上的宝宝可以加少量盐和低钠酱油。

取一勺土豆泥放在手心，整理成一个小饼。

锅内刷均匀食用油，放入小饼，最小火慢烙5分钟后翻面，烙至两面金黄即可出锅。

一份鲜美的莲藕鲜虾塔就完成了！看着就像一个个小元宝，软嫩Q弹，不一会儿就被小宝消灭光了，舔着手指说还要，妈妈们也赶快做起来吧！厨工爸爸做辅食经验总结

●妈妈们也可以用其他蔬菜如玉米、青菜等替换成胡萝卜等等宝宝爱吃的蔬菜，主要是为了营养均衡。

●新鲜的虾买回来后，可以先放冰箱冷冻30分钟后再拿出来，就很容易处理了。

知识拓展

宝宝吃虾营养多多，好处多多。一般宝宝就6个月的时候就可以开始尝试增加虾泥，如果担心妈妈宝宝过敏，可以到8个月或一岁后再开始吃虾。

你一般会用虾肉做什么辅食给宝宝吃呢？快来评论区告诉我吧！

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