接下来每天发一些菜式在家的简单做法,喜欢的话可以继续留意下去!谢谢!
不开火的人永远不懂得厨房的趣处,当一个个食材在自己手下变化组合,变身成热腾腾的饭菜的那一刻,自己家人吃着满脸的表扬你,瞬间明白了啥是成就感和幸福。做饭也是一门艺术,不比画画弹琴差,至少能填报肚子!
在家也可以做好名菜教你做传统名菜香酥鸭腿,酥香可口,好吃得停不下来.,腌,蒸,炸,淋,掌握好这4个小窍门,香酥鸭自己做比买的还好吃
做法:
1.鸭子一只处理干净田鸭更好
2.生抽老抽适量盐均匀涂抹在鸭子的身上,好好按摩一番
3.加入葱姜蒜八角腌制10个小时以上
4.腌制好了整只鸭子放到蒸锅中蒸上一个小时
5.蒸完后放凉,生抽老抽适量混合再一次涂抹在鸭子上,这一次不用按摩了,涂抹好了即可
6.倒入半锅油,可以用调和油,油温热后放入鸭子,来回翻鸭子,用热油给鸭子洗澡,回来淋油,淋至表皮起皱
7.切 件,开吃。
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