秋葵最过瘾的10种吃法，味道一流，简单不贵，天天吃都不腻

而且秋葵也是一个可以以多种形式呈现的菜，今天给大家带来的秋葵最过瘾的10种做法，每一道都是味道一流，并且做法简单不贵，而且好吃到每次都能光盘的，那下面小吃就给大家说说这10种做法，大家可以跟着一起做。

秋葵汤

食材：秋葵200g、油适量、盐适量、鸡蛋适量、枸杞适量、香油适量、虾米适量。

【做法】

1、鸡蛋加盐打散。2、锅内加水烧开放几滴食用油后下秋葵焯1分钟。3、秋葵取出后切成小段。4、锅内放适量的油放虾米炒一下后放水煮开，下秋葵。5、再次煮开后放打散的鸡蛋，放几粒枸杞和盐关火后放香油。

秋葵炒虾仁

食材：秋葵100g、虾仁200g、油适量、盐适量、鸡精适量 。

【做法】

1、秋葵洗净切成颗粒状。2、虾背部划开，去肠线洗净加入盐不断搅拌成胶状然后再洗净，接着加入胡椒粉和少许淀粉抓匀待用。3、烧开水，将腌制过的虾放入烫至变色即可。4、热锅热油，放入秋葵翻炒变色。5、加入虾仁、盐和鸡精翻炒入味即可。

蒜蓉拌秋葵

食材：秋葵十根、油、盐少许、蒜蓉、豆瓣酱两三勺、生抽少许。

【做法】

1、锅内水烧开后加入几滴油和盐，放入秋葵烫三分钟捞出过凉水沥干装盘。2、撒上蒜蓉，热锅入油炒豆瓣酱关火倒入一些生抽淋入开吃。

香煎三文鱼秋葵

食材：三文鱼300g、秋葵100g、橄榄油适量、盐适量、胡椒粉适量、生粉适量、蒜蓉适量。

【做法】

1、三文鱼连皮一起切成粒，装入碗内调入少许盐与黑胡椒粉搅拌均匀。2、煎之前再洒上些干生粉搅拌均匀。3、秋葵用微波炉叮好之后切成粒。4、烧热锅倒入适量橄榄油，将腌好的三文鱼粒放入大火煎。5、煎至各面呈金黄色。6、调入一小勺子蒜蓉，搅拌均匀。7、放入秋葵一起轻炒，最后再调入少许盐以及胡椒粉即可熄火。

秋葵炒鸡蛋

食材：秋葵250g、鸡蛋3个、油适量、盐适量、大蒜适量、香油少许、红辣椒1个 。

【做法】

1、秋葵洗净，烧开水放入秋葵焯水2分钟，略微煮一会。2、鸡蛋打散，大蒜切末，秋葵、红辣椒斜着切块。3、锅内加油，加鸡蛋滑熟，用铲子铲碎。4、锅内加少许油，下大蒜末小火炒香，加入红辣椒煸炒。5、加秋葵煸炒，可以加适量的水煸炒，加入鸡蛋、盐翻炒，滴入香油翻炒均匀即可。

秋葵培根卷

食材：秋葵、培根、生抽、胡椒粉、盐、油。

【做法】

1、培根冲洗一下，用适量的生抽和胡椒粉抓匀，腌制一会儿。2、锅中倒入清水，加适量的盐和油，将洗净的秋葵放入。3、煮开后，秋葵颜色变深，关火，秋葵捞出放盘中放凉。4、腌好的培根对半切，半片卷一根秋葵，用牙签固定好。5、锅中放少许油，将秋葵培根卷放入，中火煎熟，即可。

秋葵冷豆腐

食材：绢豆腐1块、秋葵6根、海藻少许、辣椒少许、酱油露、山葵。

【做法】

1、秋葵放入水中清洗干净，毛可以放在盐巴上滚动去除。2、秋葵放入沸水里烫一下拿出。3、豆腐切成块，摆在盘子上，将海藻也放上。4、辣椒切小圈，一点点麻油，加热一下弄熟，放在上面。5、酱油露加上山葵拌匀后淋在豆腐上。

冰镇秋葵

食材：秋葵。

【做法】

1、秋葵洗净，沸水烫熟，2-3分钟即可。2、捞出放冰水里，放凉后沥干水份放入冰箱，或者撒上冰块。3、配上蘸料开动。

小炒秋葵木耳

食材：秋葵、木耳、蒜泥。

【做法】

1、秋葵和木耳洗净用滚水汆1分钟捞起。2、木耳撕小片，秋葵去蒂切滚刀块。3、热油下切好的秋葵和木耳，快速翻炒，压一瓣蒜泥，调少许生抽、盐出锅。

秋葵肉末炒饭

食材：米饭、炒熟的肉末、彩椒粒、秋葵、蒜蓉、葱花、盐、糖、生抽。

【做法】

1、秋葵切小段，沸水中焯1分钟捞出备用。2、热锅凉油下入蒜蓉和葱花炒香，放入肉末，彩椒粒和秋葵丁，加入适量盐，糖和生抽。3、倒入米饭，翻炒均匀。秋葵产生的粘液非常有营养，拌匀米饭即可。

10种秋葵最过瘾的吃法就说完了，小吃认为这10道菜的做法都是很简单，而且好吃的，所以我们可以经常换着做法做，这样就算是天天吃也不会腻了。并且秋葵也不贵，甚至还可以自己在家种，又好吃又营养。

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