明天是农历11月14日，大雪节气，说明寒冷的冬天已经真正开始了，虽然南方还不算太冷，但北方早已是白雪皑皑。

无论冷不冷，冬天衣服一定要穿厚穿够，少吃点凉食，多吃点热乎的食物，身子暖了，才有精力好好工作，好好学习。

老话说，民以食为天，这里小烟也推荐3款适合冬天吃的暖身汤煲给大家，简单易做，有空可以做给家人吃哦。

一、牛腩焖萝卜

1、牛腩洗净切块，放在清水里浸泡半小时去血水。

2、牛腩冷水入锅，小火烧开焯水。

3、起锅热油，倒入姜片、葱段、蒜头煸炒出香味。

4、倒入焯好水的牛腩，倒入生抽、老抽、料酒，再加入桂皮和八角各一小块，翻炒入味后，倒入开水焖煮1个半小时（高压锅1小时即可）

5、牛肉软烂之后，倒入白萝卜块，加盐调味再继续焖煮10分钟即可出锅。

二、羊肉萝卜汤

1、羊肉（也可用羊排）洗净切块，放入清水中浸泡半个小时，把血水泡出来。

2、羊肉冷水下锅，放生姜和青葱适量，小火焯煮后，捞出来温水洗净。

3、锅中水烧开，倒入羊肉，放生姜、料酒，砂锅煲40分钟（或高压锅炖20分钟）。

4、待羊肉9成熟时，倒入萝卜块一起焖煮5分钟，加少许盐调味，撒香菜葱花即可出锅。

三､萝卜丝鸡蛋汤

1、白萝卜一根，洗净切丝。

2、起锅热油，倒入姜丝、葱花炝出香味，再把萝卜丝倒入锅中翻炒，盛出备用。

3、另起锅热油，打入4个鸡蛋做荷包蛋，中小火煎熟。

4、往锅中倒入开水（用开水，汤才会浓白），接着倒入炒过的萝卜丝，加少许盐巴和胡椒粉调味，撒上葱花即可。

冬天讲究驱寒保暖，咱们衣服一定要穿暖，防止寒邪入体，平时多吃点温暖有营养的食物，身体才会棒棒哒。

这三款汤煲营养丰富，鲜美爽口，冬天做一锅，和家人一起分享，暖暖的很舒服。

​

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除