今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊水煮鲜豆皮的做法,以下观点希望能帮助到您。

答方法如下：

1、豆皮焯水。将豆皮切成丝，倒入开水中焯水，豆睁敏缓腐皮变软后即可捞出，放入凉水中过凉。

2、准备配料。将莴笋切成片，改刀成莴笋丝，准备葱花、蒜碎、姜碎。

3、炒出红油。热锅后倒油，倒入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱、火锅底料，炒出红油。

4、水煮出锅。悉模在红油中加入清水，倒入生抽、老抽，水开后加入豆腐皮，煮两分钟，加入莴笋丝再煮拿渣两分钟，即可捞出食用。

答1.豆腐皮一张铺开

2.用册如刀切成菱形

3.切好的小葱

4.锅里放一些油加热

5.把葱花和豆腐皮放入锅中翻炒

6.加入适量盐

7.加入适量清水煮开返尺

8.挖漏姿高一些面 加入水搅拌几下

9.把面糊倒入锅中 用勺子推推锅底

10.打一个鸡蛋倒入锅中

11.加入香油后 即可出锅 了

12.盛到碗中 可以喝鲜美的汤了

答成品的豆腐皮是熟的，烹制的时候煮三分钟左右即可。豆腐皮是我们生活中常见的食材之一察早，做法也非常的简单，很多人都爱吃。下面我来分享一下豆腐皮的家常做法。

青椒炒豆腐皮的做法

准备配料：豆腐皮切成条，青椒洗净后切片，切葱花、姜末备用。

豆腐皮切条

开扒指始烹制：锅中烧水，放入豆腐皮焯水一分钟左右捞出控干水分。锅中倒入花生油，油热后放入青椒、葱花姜末爆香，倒入豆腐皮快速翻炒，加入生抽、盐、味精、鸡粉调味。

加入调味料

翻炒均匀后即可出锅装盘。

成品

凉拌豆腐皮的做法

准备配料：豆腐皮切细丝，切葱丝、香菜段、青红尖椒丝备用。

切配料

把豆腐皮放入碗中，倒入热水浸泡二分钟，控干水分放入葱丝、香菜段、青红尖椒丝，加入盐、味精、鸡粉、生抽、香油。

加入调味料

搅拌均匀即可装盘。

凉拌豆腐皮成品

豆腐皮的营养价值

豆腐皮极富营养价值，不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素，还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质，长期败此雀食用，能降低人体的血压和胆固醇，增强人体对肝炎和软骨病的防治能力。

虽然生活经常设置难关给我们，但是让人生不都是这样嘛？一级级的打怪升级，你现在所面临的就是你要打的怪兽，等你打赢，你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多水煮鲜豆皮的做法的信息，欢迎点击窝牛号其他内容。

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