日本美食有一个特点：制作简单，不过很有创意！

近期本号小编将推出中华各地小吃，分享国内外美食发展！

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（更多美食提示请看最下面）

作法

油炸青花鱼的做法1

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青花鱼切成适口大小，（调味料）鱼加入相关材料放置10分钟。莲藕去皮水洗，切成宽1厘米的圆片。

油炸青花鱼的做法2

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卷心菜丝水洗，放在冰箱里冷却。硬花菜用开水煮一下，让它冷却。小西红柿是用水洗好。油170℃预热开始。

油炸青花鱼的做法3

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莲藕上薄淀粉，入170度的油里炸好至金黄色。用厨房用纸擦拭青花鱼汁液，全体用淀粉铺一遍，入锅炸至香脆。捞出沥油，卷心菜一起拼盘，硬花菜、番茄添加即可。

材料（2人）

鲐鱼1 / 2尾（找不到食材，可以调整）

（调味料）

酒

酱油1勺子

生姜

莲藕

团粉

卷心菜1 / 8个

硬花菜

番茄2～4个

油适量

小编提示：

这款小吃是以鱼为主食材，菜场很容易获取，可以按照自己口味调整喜欢的鱼产品，这也是一种美食创意哦！

不用再等了，自己动手做吧，做的多了，想法多了，创意也就多了！

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