看别人做菜，刀工好，味道好，火候也正好，再看看自己，进步的空间真的是无限大，味道和火候好说，按照别人的比例和时间来做，怎么也可以做的差不到哪里去，而刀工就不是一时半会儿能练的出来的。有没有什么菜，做起来不需要刀工的呢，还真的有。

简易烤土豆，是把土豆整个烤，当然还有几道工序，但大都非常简单，对于初学者来说，也是简单到不行，虽然做起来简单粗暴，但吃起来，味道也很赞。

简易烤土豆的做法

主料：2个土豆，火腿肠适量

配料：适量盐，适量孜然，辣椒面少许

1、把土豆洗干净，为了防止切到手，土豆两边垫2根筷子，切成连在一起的土豆片；

2、将切好的土豆放在盐水中，腌制20分钟；

3、把火腿切成半片状，然后塞进泡过盐水的土豆缝隙中；

4、烤箱开至220度，烤30分钟左右即可拿出，撒上孜然，以及辣椒面，就可以开吃了。

如果不喜欢辣味，也可以不放辣椒，怎样，这样的烤土豆你吃过吗？做法真的很简单粗暴，你也来试试吧。

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