作者：螃蟹爱大海

用料

护心肉 3两

青尖椒 6个

红尖椒 6个

独蒜头 2个

生抽 适量

鸡精 适量

盐 适量

做法步骤

1、准备食材。

2、青红尖椒、肉和独蒜头都切片。

3、护心肉用生抽和盐腌制5分钟。

4、热锅热油放护心肉炒到变色后装出。

5、锅内留底油爆香蒜头放辣椒加少量盐炒到变软。

6、把护心肉倒一起加生抽和鸡精调味装盘。

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