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原料：菜花 西红柿 番茄酱

西红柿放到开水中

稍等一会 西红柿皮就会裂开

剥掉西红柿的皮 然后将西红柿切碎备用

锅内烧开水 水中放入一点盐和一点油 将菜花放入锅中 等锅内水再次沸腾 将菜花捞出

锅烧热 放入油 趁着油温还没有升上来 放入番茄酱翻炒

翻炒几下后 油会变成红色

这时候 放入西红柿块 加入盐 味精 糖 一点一品鲜酱油 翻炒至锅内的西红柿全部变成糊糊的状态

然后加入半碗水 放入菜花翻炒均匀

用中火盖上盖子煨5分钟

5分钟后 关火 盛出来

红红的汤汁还可以用来泡米饭哦！

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