今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊泡菜的做法大全,以下关于野山椒泡菜的做法大全的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

答材料：白萝卜1个、泡椒适量

泡椒白萝卜的做法

1、准备食材。白萝卜1个、泡椒适量（泡椒的量随自己的口味来放，喜欢吃辣的就多放一点。另外，泡椒的汤一定要多准备一些，这是这道泡菜入味好吃的关键）

2、把白萝卜去皮切成4、5厘米长的段，然后放入一个无油的大碗中。（注意：碗一定要无油哦~）

3、往碗中放入2克盐拌匀，腌制15分钟。腌好后将碗中多余的水分倒掉。

4、往萝卜中放入4克白糖、5毫升白醋拌匀后再将泡椒连汤一起倒入萝卜中。然后盖好保鲜膜，放入冰箱中泡3个小时即可食用。

泡椒白萝卜做法小贴士

1、泡椒在大型超市可以买得到。

2、做这道泡菜泡椒的汤汁是一定不能少的。

3、把泡椒切碎再浸泡，也可以提高辣味。

4、如果想更入味，可以晚上制作，然后放入冰箱浸泡一晚，第二天食用。

5、泡完萝卜的汤如果不浑浊，就可以接着再泡一次。反之，就要倒掉了。

6、往萝卜中加一些芹菜段，味道也很好哦。

泡椒白萝卜食材搭配小提示

萝卜和乳酪不能一起吃:《饮膳正要》中提到：“莴苣不可与酪同食。”乳酪是油脂性食物，与莴苣的性味不同，二者同食，容易导致消化不良，从而出现腹痛、腹泻等症状。

藕和白萝卜不能一起吃:生食寒性较大，熟食呢，还是尽量避免吧，不过一般也没有生吃藕的，这个应该很多人不会遇到

答准备原料：红尖椒500克、食盐50克、白酒10毫升、面粉1大勺、小苏打1大勺

1、用剪刀剪去辣椒蒂

2、加入1大勺面粉和1大勺食用小苏打，泡20分钟

3、仔细冲洗干净

4、沥干水分

5、然后用凉白开再清洗两遍

6、用牙签将辣椒插上眼

7、泡入泡菜坛子里

8、加入腌制盐

9、加入高度白酒

10、盖好盖子，坛沿里加入凉白开水

11、20天后，完成

答泡野山椒的具体做法如下：

准备食材：野山椒500g，盐50g，花椒15g，冰糖，八角，生抽适量。

1、把野山椒洗净。

2、把水晾干。

3、把晾干的野山椒装瓶里，放入盐、糖、花椒、八角。注意泡野山椒时一定要加入适量的冰糖，才不会酸。

4、倒入生抽把野山椒泡着。

5、野山椒放20天左右就可以吃了。注意容易一定要无水无油的干净的，这样才能储藏的时间够长。

6、泡好的野山椒。

今天的内容先分享到这里了，读完本文《（泡菜的做法大全）野山椒泡菜的做法大全》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。

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