全家都爱吃鲅鱼，这次加了韩式辣椒酱，连干三碗米饭

By 燕子家的小食光

1、把鲅鱼收拾一下，去头扒内脏，煎一下

2、煎至两面金黄

3、锅里加油，加冰糖葱姜

4、加入煎好的鱼

5、加入清水，再加料酒，煮开，加入韩式辣椒酱，再加入所有调料

6、小火慢炖，然后收汁

7、装盘开饭，这样做的鱼非常好吃，和米饭非常配

鱼一定要煎一下才不会变型

1.止咳平喘

鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效。

2.提神抗衰老

鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。

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