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花生怎么做才会酥

寒冷的冬日,动手制作美食总是能慰籍嘴巴和心灵。

By 拒绝添加剂

用料花生 200克芝麻 50植物油 80克低筋面粉 150克鸡蛋 2个砂糖 50克小苏打 2克泡打粉 3克盐 2克做法步骤

1、花生烤熟去皮,芝麻买的熟的不用烤。

2、花生芝麻打碎(粗细按照自己口感来)

3、鸡蛋+白糖+玉米油(也可用黄油)+泡打粉+小苏打+盐搅拌

4、低筋粉过筛倒进第3步搅拌至无颗粒

5、再加入花生芝麻碎搅拌均匀

6、如图

7、擀开

8、模型

9、切片的(可以表面扎小洞洞)

10、上下火110度烤制25分钟

11、出炉放凉。干净实惠,香酥掉渣,大家抢着吃。

小贴士

别忘记: 1.泡打粉 2.小苏打 3.食盐

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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